白首烏

　　【白首烏的簡介】

　　白首烏(學名:Cynanchum bungei Decne)屬龍膽目;又名，白人參。古籍記載，白首烏用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其補腎益肝、烏發生發、養血益精、抗衰老之功效，被歷代名家視為攝生防老珍品。中國白首烏的95%出產在江蘇省濱海縣，濱海是中國唯一首烏之鄉。

　　濱海白首烏區別于傳統藥材何首烏。何首烏多為藥材，食用需嚴格遵守醫囑。濱海白首烏為保健草藥，以保健為主，因其溫補宜人，且具有無毒副作用，因此可用於日常服用。濱海當地的人們多為早茶或下午茶食之。

　　藥材名稱 白首烏

　　拼音 Bái Shǒu Wū

　　別名 泰山何首烏（《山東中藥》），泰山白首烏（《中藥材品種論述》），和尚烏（《山東中草藥手冊》）。

　　門被子植物門

　　界植物界

　　族馬利筋族

　　二名法Cynanchum bungei

　　科蘿藦科

　　亞科馬利筋亞科

　　綱雙子葉植物綱

　　亞綱合瓣花亞綱

　　目捩花目

　　屬鵝絨藤屬

　　出處 《山東中藥》

　　來源 白首烏為蘿藦科植物大根牛皮消的塊根。早春幼苗來萌發前，或11月采收，以早春采收最好。采收時，不要損傷塊根。挖出后洗凈泥土，除去殘莖和須根，曬干，或切片曬干。

　　原形態 白首烏，多年生纏繞草本，高速1～2米。莖纖細，表面淡灰紫色，無毛。單葉對生；葉柄纖細，稀生細柔毛；葉片戟形或三角狀心形，長3～5.5厘米，寬1～2厘米，先端漸尖，基部心形，全緣，上面深綠，稀被短硬毛，主脈的基處有棕色短腺毛2～4枚，下面淡綠色，脈上有細柔毛。傘形花序腋生；花小，黃綠色，花萼近于5全裂，裂片卵形，向下反折；花冠5深裂，裂片披針形，向下反折；副冠5，和雄蕊連生在基部，呈披針狀而展開，并高出于柱頭之上；雄蕊5，花絲相連作管狀，包圍雌蕊，花藥著生在柱頭周圍；雌蕊1，由2分離心皮組成，花柱2，頂部連合成一肥厚盤狀5裂柱頭。蓇葖果2，長角狀，長約10厘米，成熟時沿一側開裂。種子倒卵形，先端有銀白色細絨毛，長約3厘米。花期6～7月。果期8～9月。

　　生境分部 白首烏野生于山林間，常纏繞其他植物而上升。分布河北、山東等地。主產山東。

　　性狀 白首烏，干燥塊根呈圓柱形或類球形，長5～10厘米，徑約1.5～3.5厘米。表面黃褐色，多皺縮，栓皮易層層剝離。質堅硬，斷面白色，粉性。氣無，味苦甘澀。以粗大、粉足、斷面白色者為佳。

　　化學成分 大根牛皮消含白薇素，有強心甙反應。

　　性味 《山東中藥》："味苦甘澀，性微沮，無毒。"

　　用法用量 內服：煎湯，2～4錢；或入丸、散。

　　【白首烏的功效與作用】

　　白首烏主治《山東中藥》："為滋養、強壯、補血藥，并能收斂精氣，烏須黑發。治久病虛弱，貧血，須發早白，慢性風痹，腰膝酸軟，性神經衰弱，痔瘡，腸出血，陰虛久瘧，潰瘍久不收口。鮮的并有潤腸通便的作用，適用于老人便秘。"

　　白首烏的藥材，除上述品種外，其同屬植物耳葉牛皮消（參見"飛來鶴"條），及隔山牛皮消的塊根，有些地區亦作白首烏用。

　　【白首烏的圖片】

　　【白首烏的藥理作用】

　　1.對免疫功能的影響：白首烏總磷脂200mg/kg灌胃，能提高正常小鼠末梢血α-醋酸萘酶(ANAE)陽性淋巴細胞比值及絕對數，對由環磷酰胺引起的α-醋酸萘酶陽性淋巴細胞比值和絕對數下降也有預防或治療作用。白首烏C21甾體酯甙50、200mg/kg灌胃，連續10天，對環磷酰胺引起的小鼠脾抗體分泌細胞減少，牛血清白蛋白引起的遲發型超敏反應的降低，胸腺、脾臟的減重均有對抗作用。

　　2.抗臭氧損傷：白首烏粉60mg/只灌胃，連續12天，對臭氧造成小鼠肺終末細支氣管上皮脫落伴增生，肝損傷，胸腺、脾臟萎縮等類似衰老的變化，均有減輕的作用。白首烏粉60mg/只灌胃，連續20天，對臭氧造成的60日齡小鼠體重減輕、體溫下降、體力減弱、御寒能力降低，肝、腦、肺過氧化脂質增多，腦單胺氧化酶-B(MAO-B)活性增強等指標，均有明顯改善，證明白首烏有抗自由基損傷及抗衰老作用。

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