關蒼術為菊科多年生草本植物，健脾、燥濕，解郁，辟穢，有濃郁的特異香氣，味辛、微苦，花期8~9月，果期9~10月。喜涼爽氣候。最適生長溫度為15～22℃。耐寒，生活力很強，對土壤要求不嚴格，荒山，坡地均能生長。忌水浸，水浸后根莖易腐爛，生于山坡、柞林下、灌叢間。

　　

　　中文學名 關蒼術

　　

　　二名法 Atractylodes japonica

　　

　　門 被子植物門 Magnoliophyta

　　

　　目 菊目 Asterales

　　

　　屬 蒼術屬 Atractylodes

　　

　　分布區域 黑龍江、吉林、遼寧。

　　

　　拉丁學名 赤朮、馬薊、青朮、仙朮

　　

　　界 植物界

　　

　　綱 雙子葉植物綱 Magnoliopsida

　　

　　科 菊科 Asteraceae

　　

　　種 關蒼術 A. japonica

　　

　　【來源】　為菊科植物關蒼術AtractylodesjaponicaKoidz.ezKitam.　的根莖。

　　

　　【植物形態】　多年生草本，高達70cm。葉柄長2.5~3cm；莖下部葉片3~5羽裂，側裂片長圓形、倒卵形或橢圓形，邊緣刺齒平伏或內彎，頂裂片較大；莖上部葉3裂至不分裂。頭狀花序頂生，下有羽裂的葉狀總苞一輪，總苞片6~8層；花多數，兩性花與單性花多異株；兩面性花有羽狀長冠毛，花冠白色，細長管狀；雄蕊5；子房下位，密被子白色柔毛。長圓形，瘦果被白色。花期8~9月，果期9~10月。

　　

　　生于山坡、柞林下、灌叢間。主產黑龍江、吉林、遼寧。

　　

　　【采制】　同茅蒼術。

　　

　　【性狀】　根莖多呈結節狀圓柱形，長4~12cm，直徑1~2.5cm。表面深棕色，有根痕及細小須根，并殘留莖痕。質較輕，折斷面不平坦，纖維性。有濃郁的特異香氣，味辛、微苦。

　　

　　【化學成分】　含揮發油，油中含芹烷二烯酮、二乙酰蒼術二醇（discetylatractylo-dinol）、蒼術酮，另含蒼術烯內酯Ⅰ（atraactylenolideⅠ）。

　　

　　【性味及功能主治】　同茅蒼術。

　　

　　關蒼術為的功效與作用

　　

　　①治脾胃不和，不思飲食，心腹脅肋脹滿刺痛，口苦無味，嘔吐惡心，常多自利：蒼術(去粗皮，米泔浸二日)五斤， 厚樸(去粗皮，姜汁制，炒香)、 陳皮(去白)各三斤二兩，甘草(炒)三十兩。上為細末。每服二錢，以水一盞，入生姜二片，干棗兩枚，同煎至七分，去姜、棗，帶熱服，空心食前；入鹽一捻，沸湯點服亦得。(《局方》平胃散)

　　

　　②治 太陰脾經受濕，水泄注下，體微重微滿，困弱無力，不欲飲食，暴泄無數，水谷不化，如痛甚者：蒼術二兩， 芍藥一兩， 黃芩半兩。上銼，每服一兩，加淡味桂半錢，水一盞半，煎至一盞，溫服。(《素問病機保命集》蒼術芍藥湯)

　　

　　③治時暑暴瀉，壯脾溫胃，進美飲食，及療飲食所傷，胸膈痞悶： 神曲(炒)、蒼術(米泔浸一宿，焙干)各等分為末。面糊為丸，如 梧桐子大。每服三十丸，不拘時，米飲吞下。(《局方》曲術丸)

　　

　　【朝藥】土白術：塊莖治胃腸病，風濕癥，浮腫，食欲不振，胎動不安《朝藥錄》。旱百克怵，叨百克怵：根莖治胃腸病，風濕病，浮腫，食欲不振，胎動不安《民族藥志三》。

　　

　　【維藥】蒼術：根莖用于脘脾腹脹，食欲不振，風寒濕痹疼痛，嘔吐，泄瀉，痢疾，瘧疾，胸悶氣短，氣管炎咳嗽，濕癥水腫，風寒感冒《維藥志》。

　　

　　根狀莖：補脾，益胃，燥濕，和中。藥用與蒼術類同。

　　

　　宜忌

　　

　　陰虛內熱，氣虛多汗者忌服。

　　

　　①《本草經集注》：“ 防風、 地榆為之使。”

　　

　　②《藥性論》：“忌桃、李、雀肉、 菘菜、 青魚。”③《醫學入門》：“血虛怯弱及七情氣悶者慎用。誤服耗 氣血，燥津液，虛火動而痞悶愈甚。”

　　

　　④《本草經疏》：“凡病屬 陰虛血少、精不足，內熱骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰、吐血，鼻衄，咽塞，便秘滯下者，法咸忌之。肝腎有動氣者勿服。”

　　

　　⑤《本草正》：“內熱陰虛，表疏汗出者忌服。”

　　

　　分布黑龍江、吉林與遼寧。野生林緣及林下，海拔200-800米。日本有分布。

　　

　　生于山坡、柞林下、灌叢間。主產 黑龍江、 吉林、 遼寧。