蟶肉

　　【蟶肉的簡介】

　　蟶肉，中藥名，為竹蟶科動物縊蟶的肉。分布我國沿海，浙江、福建等地有養殖。具有補陰、清熱、除煩之功效，對產后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等有一定治療作用。

　　【藥材名稱】

　　中文名：蟶肉

　　拼音：Chēnɡ Ròu

　　別名：蟶腸(《綱目》)

　　【出處】 《食療本草》

　　【藥材來源】

　　蟶肉為竹蟶科動物縊蟶的肉。

　　【采收加工】

　　縊蟶全年可以捕捉;捕得后，剝去外殼，洗凈，鮮用或曬制為蟶干。

　　【蟶肉的原動物形態】

　　縊蟶有貝殼2片，薄而脆，長方形。殼長約4～8厘米，高度約為長度的1/3，寬度約為長度的1/5～1/4。

　　殼頂位于背緣略靠前端，約貝殼全長的1/3處。背腹緣近于平行，前緣稍圓，后緣略呈截形。外韌帶黑褐色，略近三角形。

　　殼面平滑，生長紋顯著，由殼頂至腹面，并有一條微凹的斜溝;殼面被有一層黃綠色的殼皮，頂部帶脫落而呈白色。

　　殼內面白色，殼頂下面有與殼表凹溝相對的突起。鉸合部小，右殼具2個針狀主齒，左殼具3個主齒，中央1個大而分叉。

　　外套痕顯著，外套竇寬大，前端呈圓形。前、后閉殼肌均為三角形，后閉殼肌痕較大。

　　足部肌肉發達，兩側扁，尖端平，形成一卵圓形的跖面，足孔周圍具有很多觸手。水管2條，長而分開。

　　【生境分布】

　　縊蟶生活于淺海河口附近的泥灘中。主要以硅藻為食。分布我國沿海。浙江、福建等地有養殖。

　　【性味歸經】

　　蟶肉味甘咸，寒。入心、腎二經

　　1.《本經逢原》："甘，平，無毒。"

　　2.《本草從新》："甘咸，寒。"

　　3.《本草求真》："入腎、肝。"

　　4.《本草再新》："入心、腎二經。"

　　【蟶肉的功效與作用】

　　蟶肉有補陰，清熱，除煩的功效。主治產后虛損，煩熱口渴，濕熱水腫，痢疾。

　　①《嘉佑本草》："補虛，主冷痢。煮食之，主婦人產后虛損，胸中邪熱煩悶氣。"

　　②《本草從新》："補陰，主熱痢。"

　　③《醫林纂要》："解渴醒酒，除煩去熱。""干食，補心滋陰。"

　　④《泉州本草》："清熱解毒，利小便，消水腫，退胸中邪熱。主治濕熱水腫，中暑血痢。"

　　【用法用量】

　　內服：蟶肉煮食。

　　【用藥禁忌】

　　①孟詵："天行病后不可食。"

　　②《醫林纂要》："生食，大寒，令人瀉。"

　　【蟶肉的附方應用】

　　①治濕熱水腫：蟶肉二兩，燉蒜頭梗服。(《泉州本草》)

　　②治中暑血痢：蟶肉和刺瓜煮食。(《泉州本草》)

　　【化學成分】

　　蟶肉，每100克含水分88克，蛋白質7.2克，脂肪1.1克，碳水化物2.4克，灰分1.3克;鈣133毫克，磷114毫克，鐵22.7毫克;又每公斤蟶干含碘1900微克。

　　【蟶肉的各家論述】

　　《本草求真》："蟶，性體屬陰，故能解煩滌熱，然惟水衰火盛者則宜。若使脾胃素冷，服之必有動氣泄瀉之虞矣。書言可治冷痢，似屬巧說，未可深信。"

　　【蟶肉的圖片】
 

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