　　大麥苗

　　【大麥苗的簡介】

　　大麥苗，為禾本科植物大麥的幼苗。光滑無毛，直立，葉鞘松弛抱莖。兩側有較大的葉耳;葉舌膜質，葉片扁平。穗狀花序長3-8cm(芒除外)，穎線狀披針形，微具短柔毛。大麥苗中所含的維生素、礦物質及蛋白質是人類與動物的必需營養。

　　藥材名稱大麥苗

　　拼音 Dà Mài Miáo

　　英文名 Barley seedling

　　界植物界

　　門被子植物門 Magnoliophyta

　　亞綱放線菌亞綱（Actinobacteridae）

　　目禾本目 Poales

　　科禾本科 Poaceae

　　屬大麥屬Hordeum

　　出處出自《本草綱目》

　　藥材基源：大麥苗為禾本科植物大麥的幼苗。

　　拉丁植物動物礦物名：Hordeum vulgare L.

　　采收和儲藏：冬季采集，鮮用或曬干。

　　原形態大麥，越年生草本。稈粗壯，光滑無毛，直立，高50-100cm。葉鞘松馳抱莖；兩側有較大的葉耳；葉舌膜質，長1-2mm；葉片扁平，長9-20cm，寬6-20mm。穗狀花序長3-8cm（芒除外），徑約1.5cm小穗稠密，每節著生3枚發育的小穗，小穗通常無柄，長1-1.5cm（除芒外）；穎線狀披針形，微具短柔毛，先端延伸成8-14mm的芒；外稃背部無毛，有5脈，頂端延伸成芳，芒長8-15cm，邊棱具細刺，內稃與外稃等長。穎果腹面有縱溝或內陷，先端有短柔毛，成熟時與外稃粘著，不易分離，但某些栽培品種容易分離。花期3-4月，果期4-5月。

　　生態環境：大麥苗我國各地普遍栽培。

　　資源分布：大麥苗我國各地普遍栽培。

　　性味甘；辛；寒。

　　用法用量內服：煎湯，30-60g；或搗汁。外用：適量，煎水洗。

　　【大麥苗的功效與作用】

　　大麥苗主治利濕退黃；護膚劍瘡。主黃疸；小便不利；皮膚皸裂；凍瘡。

　　①《傷寒類要》："治諸黃，利小便，杵汁日日服。"

　　②《綱目》："治冬月面目手足皸瘃，煮汁洗之。"

　　【大麥苗的圖片】

大麥苗的圖片