刀豆

　　【刀豆的簡介】

　　刀豆(Leguminosae)豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季采收成熟莢果，曬干，剝取種子備用;或秋季采摘嫩莢果鮮用。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品采用其干燥的種子。莢果帶狀，略彎曲，長20-35厘米，寬4-6厘米，離縫線約5毫米處有棱;種子橢圓形或長橢圓形，長約3.5厘米，寬約2厘米，厚約1.5厘米，種皮紅色或褐色，種臍約為種子周長的3/4。花期7-9月，果期10月。

　　藥材名稱 刀豆

　　拼音 Dāo Dòu

　　別名 挾劍豆（《酉陽雜俎》），刀豆子（《滇南本草》），大弋豆（《本草求原》），大刀豆（《分類草藥性》），關刀豆（《廣西中獸醫藥植》），刀鞘豆（《陸川本草》），刀巴豆（《四川中藥志》），馬刀豆（《閩東本草》），刀培豆（《江西草藥》）。

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　亞綱原始花被亞綱

　　目薔薇目

　　亞目薔薇亞目

　　科豆科

　　亞科蝶形花亞科

　　屬刀豆屬

　　族菜豆族

　　出處 《救荒本草》

　　來源 刀豆，為豆科植物刀豆的種子。秋季種子成熟時，采收果實，曬干剝取種子。或先剝取種子然后曬干。

　　原形態 刀豆，一年生纏繞草質藤本。莖無毛。3出復葉，葉柄長3～12厘米；小葉片闊卵形或卵狀長橢圓形，長約8～20厘米，寬約5～16厘米，全緣。總狀花序腋生，花疏，有短梗；花萼二唇形，上唇大，2裂，下唇3齒，卵形；花冠淡紅色或淡紫色，蝶形，長3～4厘米，旗瓣圓形，翼瓣較短，約與龍骨瓣等長，龍骨瓣彎曲；雄蕊10枚，連合為單體；子房具短柄。莢果大而扁，長lO～30厘米，徑3～5厘米，被伏生短細毛，邊緣有隆脊，先端彎曲成鉤狀，內含種子lO～14粒，種子粉紅色或紅色，種臍約占全長的3／4，扁平而光滑。花期6～7月。果期8～10月。

　　生境分部 我國長江流域及南方各省均有栽培。主產江蘇、湖北、安徽。此外，四川、廣西等地亦產。

　　性狀 干燥種子呈扁卵形或扁腎形，長約2～3.5厘米，寬約1～2厘米，厚約0.5～1.2厘米。表面淡紅色或紅紫色，少數類白色或烏黑色，略有光澤，微皺縮不平。邊緣具灰黑色種臍，長約1.5～2.5厘米，其上有類白色膜片狀的珠柄殘余，靠近種臍的一端，有珠孔呈小凹點狀，他端有一深色的合點，合點與種臍間有隆起的種脊。質堅硬，難破開。種皮革質，內表面棕綠色，光澤。內有2片肥厚的子葉，黃白色，胚根細小，位于珠孔的一端，歪向一側。氣無，味淡，嚼之具有豆類特有之氣味。以個大、飽滿、色鮮艷、干燥者為佳。

　　炮制 揀去碎殼及雜質，洗凈，曬干，用時搗碎。

　　性味 甘，溫。

　　①《綱目》："甘，平，無毒。"

　　②《本草從新》："甘，溫。"

　　歸經 《本草撮要》："入手、足陽明經。"

　　用法用量 內服：煎湯，3～5錢；或燒存性研末。

　　禁忌 《四川中藥志》："胃熱盛者慎服。"

　　【刀豆的功效與作用】

　　刀豆主治溫中下氣，益腎補元。治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘。

　　①《滇南本草》："健脾。"

　　②《綱目》："溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元。"

　　③《中藥材手冊》："補腎，散寒，下氣，利腸胃，止嘔吐。治腎氣虛損，腸胃不和，嘔逆，腹脹，吐瀉。"

　　④《四川中藥志》："治胸中痞滿及腹痛，療腎氣不歸元及痢疾。"

　　【刀豆的圖片】

　　【刀豆的復方】

　　①治氣滯呃逆，膈悶不舒：刀豆取老而綻者，每服二、三錢，開水下。（《醫級》刀豆散）

　　②治腎虛腰痛：刀豆子二粒，包于豬腰子內，外裹葉，燒熟食。（《重慶草藥》）

　　③治百日咳：刀豆子十粒（打碎），甘草一錢。加冰糖適量，水一杯半，煎至一杯，去渣，頻服。（《江西中醫藥》（3）：21，1953）

　　④治鼻淵：老刀豆，文火焙干為末，酒服三錢。（《年希堯集驗良方》）

　　⑤治小兒疝氣：刀豆子研粉，每次一錢半，開水沖服。（《湖南藥物志》）

　　備注同屬植物洋刀豆，原產西印度，我國亦有少數栽培，喜生于熱帶地區。其種子亦同等入藥。洋刀豆與刀豆在植物各部器官形態上極為相似，兩者的區別點：刀豆為纏繞性草本，種臍長約為種子的3／4，而洋刀豆為直立性草本，種臍長約為種子的1／2。

　　【刀豆的藥理作用】

　　刀豆，已發現刀豆子具有脂氧酶(lipoxygenase)激活作用，其有效成分是刀豆毒素。刀豆毒素每日腹腔注射50μg/kg、100μg/kg或200μg/kg給藥，可引起雌性大鼠血漿內黃體生成素（LH）和卵泡刺激素（FSH）水平突然升高，黃體酮水平無變化，催乳素（PRL）則降低。200μg/kg組動情前期頻率和體重增重明顯增加，坦子宮和卵巢的重量并無變化。上述FSH和LH的增加同脂氧酶激活作用是吻合的，但催乳素水平降低的原因尚不明。刀豆球蛋白A（Con A）是一種植物血凝素，具有強力的促有絲分裂作用，有較好的促淋巴細胞轉化反應的作用，其促淋巴細胞轉化最適濃度為40-100μg/ml，能沉淀肝糖原，凝集羊、馬、狗、兔、豬、大鼠、小鼠、豚鼠等動物及人紅細胞。還能選擇性激活抑制性T細胞（Ts）細胞，對調節機體免疫反應具有重要作用。因此，通過使用Con A來活化病態（或老年）時的Ts細胞這一途徑，可望改觀一些自身免疫性疾病，甚或移植物排斥反應或惡性腫瘤的防治前景。

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