　　薺苠

　　【薺苠的簡介】

　　薺苠，多年生草本植物。薺苠又名杏葉沙參、柑桔梗，東北地區叫杏葉菜。嫩葉供食用，為良好的春季野菜。根也可作果脯，味甚甘美，并作藥用，為沙參(或稱南沙參)。

　　藥材名稱薺苠

　　拉丁學名 Adenophora axilliflora

　　別名亦名杏參、杏葉沙參、甜桔梗、白面根。苗名隱忍。

　　界植物界

　　科桔梗科

　　屬沙參屬

　　氣味 (根) 甘、寒、無毒。

　　分布薺苠產各地，生山坡草叢中；分布于河南、陜西、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、四川、貴州、廣西。

　　藥用部位根供藥用，功效與輪葉沙參同。

　　采摘與貯藏一般春至秋末采收。將來挖的根，用水洗凈，削去外皮，曬干。鮮用時，將采挖的根，保存在屋內溫度適中的土中，隨用隨取。

　　繁殖防治薺苠用種子繁殖，因主根直長，不宜分株，喜疏松肥沃的土壤。

　　【薺苠的功效與作用】

　　1、強中、消渴(男子出精后，陰莖仍然堅挺，稱為“強中”；如同時有多飲多便現象，即屬“消渴”，能發癰疽)。用豬腎一個，黑大豆一升，加水一斗半，煮成一半。去渣留汁，再加薺、石膏各三兩，人參、茯苓、磁石、知母、葛根、黃芩、栝樓根、甘草各二兩，同煮汁至三升。分三次服。此方名“石子薺湯”。又方：薺、大豆、茯苓、磁石、栝樓根、熟地黃、地骨皮、玄參、石斛、鹿茸各一兩，人參、沉香各半兩，共研細，加煮爛的豬肚子，搗勻成丸，如梧子大。每服七十丸，空心服，鹽水送下。此方名“薺丸”。

　　2、疔瘡腫毒。用生薺根搗汁內服，外用藥渣敷瘡。三次可愈。

　　3、臉上黑泡。用薺、肉桂各一兩，研細。每服一茶匙，醋湯送下。

　　4、中鉤吻毒(鉤吻的葉子類似一種芹類，誤采食后有生命危險)。用薺八兩，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。也可以用薺苠解毒，《本草綱目》記載薺苠甘、寒、無毒。中鉤吻毒(鉤吻的葉子類似一種芹類，誤采食后有生命危險)。用薺苠八兩，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。

　　【薺苠的圖片】