【山韭的簡介】

　　山韭(拉丁學名:Allium senescens L.)，是百合科蔥屬植物，產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、甘肅(東部)、新疆(西北部)和河南、(西北部)。

　　藥材名稱 山韭

　　拼音 Shān Jiǔ 

　　英文名 all-grass of Blackflower onion

　　別名 長生草、不死草、野韭菜、野麥冬、書帶草、黑花野韭、黑花韭。

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱單子葉植物綱

　　目百合目

　　科百合科

　　屬蔥屬

　　種山韭

　　出處 出自《云南中草藥》

　　藥材基源：山韭為百合科植物多星韭的全草。

　　拉丁植物動物礦物名：Allium wallichii Kunth[A.tchongchanense Levl.；A.bulleyanrm Diels]

　　采收和儲藏：山韭夏、秋季采收，洗凈，鮮用。

　　原形態 多星韭，多年生草本。鱗莖圓柱狀不顯著，具稍粗的根；鱗莖外皮黃褐色，片狀破裂或呈纖維狀，有時近網狀，內皮膜質，僅頂端破裂。葉狹條形至寬條形，具明顯的中脈，比花葶短或近等長，長2-20cm。花葶三棱狀柱形，具3條縱棱，有時棱為狹翅狀，高10-100cm下部被葉鞘；總苞單側開裂。或2裂，早落；傘形花序扇狀至半球狀，具多數疏散或密集的花；小花梗近等長，比花被片長2-4倍；無小苞片；花紅色、紫紅色、紫色至黑紫色，星芒狀開展；花被片長圓形至狹長圓狀橢圓形，花后反折，先端鈍或凹缺，等長，長5-9mm，寬1.5-2mm；花絲等長，錐形，比花被片略短或近等長，基部合生并與花被片貼生；子房倒卵狀球形，具3圓棱，基部不具凹陷的密穴，花柱比子房長。花、果期7-9月。

　　生態環境：山韭生于海拔2300-4800的濕潤草坡、林緣、灌叢下或溝邊。

　　資源分布：山韭分布于西南及湖南、廣西、西藏等地。

　　性味 味辛；甘；性平。

　　歸經 肝；脾經。

　　用法用量 內服：煎湯，9-15g。外用：適量，搗敷。
 

　　【山韭的功效與作用】

　　山韭活血散瘀；祛風止癢。主跌打損傷；槍傷；蕁麻疹；牛皮癬；漆瘡。
 

　　【山韭的圖片】

           
           
 

　　【山韭的各家論述】

　　①出自《嘉佑本草》:"《爾雅》云，蒮，山韭。釋曰，《說文》云，菜名，一種而久者，故謂之韭，山中生者名?。《韓詩》云，六月食郁及?是也。"

　　②《綱目》:"蒮，腎之菜也，腎病宜食之。諸家《本草》不載，而孫思邈《千金方》收之，他書字多訛作藿字，藿乃豆葉也。"
 

　　【山韭的臨床應用】

　　山韭作菜食可健脾養血，強筋壯骨。