【鐵皮石斛的簡介】
鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo)為蘭科石斛蘭屬多年生草本植物,喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。分布于福建、浙江、廣西、云南等地。《中國藥典2005年版》石斛功能:益胃生津,滋陰清熱。
藥材名稱 鐵皮石斛
拼音 Tiě Pí Shí Hú
英文名 Herba Dendrodii Officinalis
別名 鐵皮蘭、黑節草。
界植物界
門被子植物門
綱單子葉植物綱
目微子目
亞目須葉藤亞目
科蘭科
屬石斛屬
來源 為蘭科植物鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的莖。
原形態 莖圓柱形,高15~50cm,粗4~8mm。葉鞘帶肉質,矩圓狀披針形,長3~6.5cm,寬0.8~2cm,頂端略鉤。總狀花序生于具葉或無葉莖的中部,有花2~4朵;花淡黃綠色,稍有香氣;萼片長1.2~2cm;花瓣短于萼片,唇瓣卵狀披針形,長1.3~1.6cm寬7~9mm,先端漸尖或短漸尖,近上部中間有圓形紫色斑塊,近下部中間有黃色胼胝體。花期4~6月。
生境分部 生于樹上和巖石上。多加工成楓斗。
性狀 莖圓柱形,長15~50cm,直徑1.5~3mm,節間長1~4cm。表面黃色,基部稍有光澤,具縱紋,節上有花序柄痕及殘存葉鞘;葉鞘短于節間,常與節間上部留下環狀間隙,褐色,鞘口張開。質硬而脆,易折斷,斷面纖維狀。鮮品莖直徑3~6mm,表面黃綠色或黑綠色,葉鞘灰白色。氣微,嚼之有粘性。
化學成分 莖含多糖等。
【鐵皮石斛的功效與作用】
鐵皮石斛同金釵石斛。
【鐵皮石斛的圖片】
【鐵皮石斛的配伍】
(1) 配天花粉,治胃熱津虧,消渴,虛熱舌絳少津。
(2) 配麥冬,治胃陰不足之胃脘不適,干嘔,舌紅。
(3) 配麥冬、沙參,治熱性病口干渴。
(4) 配忍冬藤,治風濕熱痹。
(5) 配忍冬藤、白薇,治風濕熱痹。
(6) 配沙參、枇杷葉,治肺陰不足,干咳氣促,舌紅口干等癥。
(7) 配白薇、知母、白芍,治熱病后期,虛熱微煩,口干,自汗等癥。
(8) 配南沙參、山藥、生麥芽,治胃陰不足而見少食干嘔,舌上無苔等癥。
(9) 配北沙參、麥冬、玉竹,治肺胃虛弱,舌紅口干或無咳無痰,呼吸急促。
(10) 配生地玄參、沙參,治熱病后期,仍有虛熱,微汗,目昏口渴或有筋骨酸痛,舌干紅,脈軟數無力,癥狀日輕夜重者。
(11) 配生地麥冬、花粉,治熱病胃火熾盛,津液已耗,舌燥,口干或舌苔變黑,口渴思飲。
(12) 配生地、麥冬、百合、秦艽、銀柴胡,治陰虛內熱之干咳,盜汗低熱口渴舌紅脈細數等癥。
(13) 石斛配生黃芪、焦白術、茯苓、白芍,益氣養陰,健脾和肝。治療慢性肝炎見有面黃、消瘦、乏力、氣短、口干苦、便溏等氣陰兩傷、脾胃虛弱者。
(14) 石斛配生地、當歸、白芍、丹參、枸杞子、沙參,有養血柔肝的功效,可用于肝陰肝血不足,癥見面色萎黃,肝區隱痛,勞后加重,目眩目干,視物不清,或見夜盲,身倦肢麻。失眠,婦女月經澀少或經閉,唇舌色淡,脈沉細。
(15) 石斛配生地、當歸、白芍、夜交藤、木瓜(或加知母),養血柔肝,緩急舒筋。治療肝血虛所致暈厥、痙攣、抽搐等。
【鐵皮石斛的藥理作用】
1.增強免疫功能鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質,具有增強免疫功能的作用。現代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
2.促進消化鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農本草經》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物。現代醫學實驗證實:鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥;同時,口服鐵皮石斛煎液能夠促進胃液的分泌,增強胃的排空能力,幫助消化。
3.護肝利膽 鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4.抗風濕 人進入中年以后,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關節,從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果;
5.降低血糖血脂鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥,自古以來就鐵皮石斛是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血正常;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6.抗腫瘤 鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用,具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強免疫力,提高生存質量,延長生存時間。
7.保護視力石斛具有滋陰養目的功能,被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。現代藥理學研究證實:石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。
8.滋養肌膚 人體進入中年后,由于體內的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質,對人體皮膚有滋潤營養作用。
9.抗衰老《神農本草經》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現代藥理學研究證實:鐵皮石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
【鐵皮石斛的各家論述】
《本草綱目》:除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦,強陰益精。久服,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定智除驚,輕身延年。益氣除熱,健陽,逐皮膚風痹,骨中久冷,補腎益力。冶發熱自汗,癰疽排膿內塞。
《神農本草經》:主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞、羸瘦、強陰。久服厚腸胃、輕身、延年。
《本經》:味甘,平。主傷中,除痹,下氣,補五臟虛勞羸弱,強陰,久服厚腸胃。《綱目》:甘淡微咸,治發熱自汗,癰疽排膿內塞。
《綱目拾遺》:清胃除虛熱,生津巳勞損,以之代茶,開胃健脾。定驚療風,能鎮涎痰,甘芳降氣。
《神農本草經》:甘淡微咸,治發熱自汗,痛疽膿排內塞。
《藥品化義》:治肺氣久虛,咳嗽不止。
《別錄》:益精補內絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱氣,腳膝疼軟弱,健陽,補腎積精。
《日華子本草》:治虛損劣弱壯筋骨,暖水臟,益智,平胃氣,逐虛邪。
《本草備要》:療夢遺滑精。
《本草再新》:理胃氣,清胃火。除心中煩渴,療腎經虛熱,安神定驚,解盜汗,能散暑。
《本草思辯錄》:石斛,為腎藥,為肺藥,為腸胃藥。
《中國藥典》:益胃生津,滋陰清熱,用于陰傷津虧。
【鐵皮石斛的宜食用人群】
1.日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養皮膚鐵皮石斛
3.中醫診斷為陰虛體弱者
4.壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損
6.生活不規律導致的胃腸羸弱
7.傳染性肺炎、流感引發的呼吸道急癥
8.上火引起的咽喉疼痛
9.體液循環不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥
10.糖尿病患者
11.高血壓高血脂的三高人群
【鐵皮石斛的食用方法】
入茶:取新鮮的鐵皮石斛20~30克,洗凈去衣切薄片或切段拍裂,配紅棗幾顆或些許枸杞,加清水若干(根據自己飲水量),以武火將水煮沸,再以文火煮30分鐘以上即可飲用。或直接沸水沖飲。食畢,將鐵皮石斛取出食用。
入膳:取新鮮的鐵皮石斛30-50克,以清水洗凈切片或切段拍裂,根據個人口味喜好可煲雞、鴨、骨等。煲制時間略長于平時些許即可。
入酒:取新鮮的鐵皮石斛500克,以清水沖洗沖洗干凈,配枸杞、西洋參、白酒1000克,浸泡2個月后早晚適量服用
打汁:洗凈用打汁機按10:1加水打汁食用,加蜂蜜品味更佳,酒前酒后飲有醒酒護肝,減輕頭痛作用,效果明顯。
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