【獺肝的簡介】

　　

　　獺肝，別名：獺肝、水狗肝。本品為水獺的干燥肝臟。主產于吉林東部、蛟河、敦化、延吉、和龍、汪清、安圖，黑龍江鐵力、伊春，云南江、金沙江、瀾滄江沿岸等地。此外廣西、甘肅等地亦產。以吉林產量最大，主銷華東、華北等地區。水獺是鼬科動物中較大的一種，半水棲獸類。體形細長，呈圓筒形。體重約為3～8.5公斤，體長可達50～80厘米，尾長25～48厘米。頭部寬，稍扁而短，吻端不突出。眼小。耳小而圓。四肢粗短，趾間有蹼，爪短而尖。尾較長，超過體長之半，尾基部粗而尖端細。

　　

　　中文名 水獺肝

　　

　　外文名 LutralutraLinnaeus

　　

　　別    名 獺肝、水狗肝

　　

　　來    源 鼬科動物水獺干燥肝臟

　　

　　用法用量 1～2錢焙干研粉服

　　

　　拼    音 ShuiTaGan

　　

　　原形態水獺（《食療本草》），又名：水狗（《廣雅》），獺（《本草經集注》），獺貓、水毛子。

　　

　　體形細長，體長50～80厘米，尾長25～48厘米，體重約為3～8.5公斤。頭部寬，稍扁而短，吻端不突出。眼小。耳小而圓。四肢粗短，趾間有蹼。尾較長。雌體乳頭3對。全身毛短而密，有光澤。自額面部至背部及四肢外側均為咖啡色，尾色與身色同。兩頰及頸、胸、腹部顏色較淡，有淺黃色或白色細長的針毛，底基部仍為棕色。

　　

　　半水棲獸類，多棲息于江河、湖泊及溪流的岸旁，挖洞于水邊的樹根或葦草、灌叢下面。夜間活動，擅游泳和潛水。以魚類為食，亦食青蛙、螃蟹、水鳥、鼠類。春、夏季交配，懷孕期約2個月，每胎1～4仔。

　　

　　本動物的足（獺四足）、肉（獺肉）、骨（獺骨）、皮毛（獺皮毛）、膽（獺膽）亦供藥用，各詳專條。

　　

　　生境分部分布幾乎遍及全國各地。

　　

　　性狀干燥的肝臟，呈大小不等的團塊，常連有心、肺及氣管部分，長約13厘米（包括心、肺）。肝臟位于心、肺之下，中間有一條大血管相連，肝臟分為6片，每片長4～6厘米，直徑2～4厘米，黑褐色，呈扁圓形，邊緣較薄。正面觀左右兩葉對稱，另兩葉較小，生于右側之下方，兩側肝葉的中間為動脈血管，直徑約1厘米。右血管后方的上都，有1對橘瓣狀的瘤狀物，由15～20個小瘤塊緊密排列而成，是為本品的特點。肺臟在肝臟的上方，分為6片，左2，右4，灰棕色，中間為較粗的氣管，氣管的后下方為心臟，呈黑棕色，質硬不易折斷，斷面呈黑棕色，膠質狀。有魚腥氣。以紫紅色、整個或片狀、無破碎殘肉者為佳。

　　

　　化學成分主產吉林、黑龍江、云南。此外，廣西、四川、甘肅等地亦產。以吉林產量最大。

　　

　　炮制燜軟，除去筋膜，切成小塊，晾干。
 

　　

　　【獺肝的功效與作用】
 

　　

　　獺肝的功效

　　

　　性味甘咸，平。

　　

　　①《別錄》："味甘，平，有毒。"

　　

　　②《玉楸藥解》："味甘，微寒。"

　　

　　③《醫林纂要》："甘咸苦，寒。"

　　

　　歸經《本草經疏》："入肝、腎。"

　　

　　獺肝的作用

　　

　　養陰，除熱，寧嗽，止血。治虛勞，骨蒸潮熱，盜汗，咳嗽，氣喘、咯血，夜盲，痔瘡下血。

　　

　　①《別錄》："卻魚鯁，止久嗽，燒服之。"

　　

　　②《藥性論》："治上氣咳嗽，勞損疾。"

　　

　　③《本草圖經》："主（虛損）勞極，四肢寒瘧，虛汗客熱，亦主產勞。"

　　

　　④《飲膳正要》；"治腸風下血。"

　　

　　⑤《綱目》："殺蟲。"

　　

　　⑥《陸川本草》："治目不明。"

　　

　　⑦《四川中藥志》："磨酒服，治心氣痛，療發痧。"

　　

　　用法用量內服：煎湯，1～2錢；或入丸、散。
 

　　

　　【獺肝的圖片】


          
          
 

　　

　　【獺肝的復方】
 

　　

　　①治癆病，使人寒熱、淋瀝，怳怳默默，不的知其所苦，而無處不惡，累年積月，漸就頓滯，以至于死，死后復傳之旁人：獺肝一具，陰干搗末。水服方寸匕，日三，一具未瘥，更作。（《補缺肘后方》）

　　

　　②治骨蒸氣日漸羸：獺肝（炙）十分，人參、沙參、丹參各三分，鬼臼、苦參各二分。上六味，搗篩，蜜和丸如梧子大。一服十丸，飲汁下，日三服，加至十丸。禁生冷豬魚肉生血等物。（《廷年方》）

　　

　　③治咳嗽咯血：獺肝、仙鶴草、蟲草、白芨、石斛。煎湯服。（《四川中藥志》）

　　

　　④治虛勞咳嗽（肺結核），夜盲，角膜翳：將干燥的獺肝研細末，每次一至二錢，日服二次。或將獺肉焙成炭，研末，每服二錢。（《吉林中草藥》）

　　

　　⑤治肝氣痛：獺肝、沉香，作散劑服。（《四川中藥志》）

　　

　　⑥治腸痔大便常有血：燒獺肝服一錢匕。（《肘后方》）