　　石蓮子

　　石蓮子

　　石蓮子又稱甜石蓮，為蓮的老熟果實，廣布于我國南北各地。可入藥，具有清濕熱、清心寧神等功效。

　　基本信息

　　【藥名】蓮子.石蓮肉,又名蓮子肉

　　【別名】甜石蓮、殼蓮子、帶皮蓮子。

　　【漢語拼音】shi lian zi

　　【拉丁植物動物礦物名】FRUCTTUS NELUMBINIS NUCIFERAE

　　【歸經】脾；胃；心；肺經

　　【功效】清濕熱；開胃迸食；清心寧神；澀精止泄

　　【科屬分類】睡蓮科

　　【主治】噤口?。粐I吐不食；心煩失眠；遺精；尿濁；帶下

　　【用藥禁忌】虛寒久痢禁服。

　　【炮制方法】

　　1.石蓮子取原藥材，除去雜質，洗凈，干燥。

　　2.石蓮肉《圣惠方》："去殼，微炒"、"炒令黃。"《產育寶慶集》："炒令熟。"《本事方》："去心。"《普濟方》："捶碎和殼用"?，F行，取凈石蓮子，砸開，去殼及心，取凈肉。

　　【生藥材鑒定】性狀鑒別果實卵圓狀橢圓形，兩端略尖，長1.5-2cm，直徑0.8-1.3cm。表面灰棕色至黑棕色，平滑，有白色霜粉，先端有圓孔狀柱跡或有殘留柱基，基部有果柄痕。質堅硬，不易破開，破開后內有1顆種子，卵形，種皮黃棕或紅棕色，不易剝離，子葉2枚，淡黃白色，粉性，中心有一暗綠色的蓮子心。氣微，味微甘，胚芽苦。

　　【性味】甘；澀；微苦；寒

　　【藥材基源】為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.老熟的果實。

　　【用法用量】內服：煎湯，9-12克。清濕熱生用，清心寧神連心用。

　　【出處】《中華本草》

　　植物形態

　　蓮，多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節上生葉，露出水面；葉柄著生于葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺；葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上面粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。花單生于花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺；花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色；花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10cm，寬3-5cm；雄蕊多數，花藥條形，花絲細長，著生于托之一；心皮多數埋藏于膨大的花托內，子房橢圓形，花柱極短?；ê蠼Y“ 蓮蓬”，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內含果實1枚；堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm，果皮革質，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7cm，種皮紅色或白色?；ㄆ?-8月，果期8-10月。

　　【各家論述】《五雜俎》："今趙州寧晉具有石蓮子，皆埋土中，不知年代。居民掘土，往往得之。有婁斛者，其狀如鐵石，而肉芳香不枯，投水中即生蓮葉。食之令人輕身延年，已瀉痢諸疾。今醫家不察，乃以番蓮子代之，苦澀腥氣，嚼之令人嘔逆，豈能補益乎？"

　　生長環境

　　生于水澤、池塘、湖沼或水田內，野生或栽培。

　　采摘儲藏

　　10月間當蓮子成熟時，割下蓮蓬，取出果實曬干，或干修整池塘時拾取落于淤泥中之蓮實，洗凈曬干即得。

　　資源分布

　　廣布于南北各地。

　　功效

　　清濕熱；開胃迸食；清心寧神；澀精止泄

　　食用

　　石蓮子牛乳糊

　　材料：石蓮子60克，牛奶200毫升，白糖適量。