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  蒲草根作為一種民間的中藥野菜,不僅可食用外敷,而且還能作驅(qū)蚊之用!

  蒲草根是莎草植物水毛花的根,是農(nóng)村常見的一種中藥野菜,由于蒲草根可大量采挖,還具有驅(qū)蚊止血的功效,因此被人們廣泛使用。下面我們來了解一下蒲草根的功效與作用及其用途。
 

蒲草根的功效與作用
蒲草根圖片
 

  【蒲草根的功效與作用】

  蒲草根別名席草根、茫草,三角草、水三棱草、絲毛草、三棱觀,為莎草植物水毛花的根。其味淡、微苦,性涼。歸胃、膀胱、腎經(jīng)。

  中醫(yī)認(rèn)為蒲草根具有清熱利濕,解毒的功效,主要用于熱淋,小便不利,帶下,牙齦腫痛。

  《四川常用中草藥》:“熱癥牙痛,淋癥,白帶。”

  《新華本草綱要》:“利尿,外感風(fēng)寒,牙疼,淋癥,白帶,咳嗽。”

  《中國民間草藥方》:“治胸痛實(shí)證:鮮蒲草根60g,生梔子20g,川楝子10g,川黃連6g。將藥物煎服,1日3次。”
 

蒲草根的食用方法
蒲草根圖片
 

  【蒲草根的食用方法】

  蒲草根生于塘邊或湖旁,幾遍布中國各地。秋季采挖蒲草根部,除去地上部分,曬干即可。

  蒲草根和嫩莖都是極好的食物來源,新鮮的炒著吃非常脆口,也可以大量采摘之后曬干,磨成粉烙餅、蒸饃。

  據(jù)說在上世紀(jì)中葉困難時(shí)期,單單蒲草就養(yǎng)活了全國各地很多人,直到現(xiàn)在,很多老人都還有在夏天采摘蒲草當(dāng)菜吃的習(xí)慣。

  山東著名的一道菜奶湯蒲菜,就是用蒲草根作為主料烹飪而成。但是野生蒲草根不可以直接吃的,要經(jīng)過制作處理后才能使用。

  【蒲草根的用途】

  1.照明驅(qū)蚊

  蒲蠟曬干之后,在油里浸一下就是一根天然蠟燭,點(diǎn)上能撐幾個(gè)小時(shí)不會(huì)熄滅。不浸油直接點(diǎn),則會(huì)散發(fā)出一種若有若無的香味,晚上放一根在床邊,整夜都沒有蚊子敢靠近。
 

蒲草根的用途
蒲草根圖片
 

  2.入藥止血

  割下一根蒲草,把上面熟透的烤腸撕下來,揉碎了糊在傷口上。只要不是太深的傷口,抹上去立刻止血,最多幾天時(shí)間就能結(jié)疤,效果比很多西藥還好。

  它的作用還不僅是止血,入藥能利小便、帶下、對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕性疼痛也有一定的療效。

  3.編織造紙

  以前農(nóng)村有句老話說,“家有蒲編手,強(qiáng)過攢錢斗”,成熟的蒲草葉曬干之后可以編草鞋、草席、扇子、草墊等很多日常用品。

  勤勞的農(nóng)村婦女們每到夏末都會(huì)用蒲草編很多東西,家用自給自足不說,還能拿到集市上販?zhǔn)垩a(bǔ)貼家用。

  同時(shí)蒲草的莖葉纖維都能用來造紙,可惜這種民間造紙的技術(shù)已經(jīng)沒有多少人記得了。

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