在晚春時節,洋槐盛開,槐花芳香沁人心脾。當然,生食嘗鮮僅僅是偶爾為之淺嘗即止,槐花的做法和吃法多種多樣。槐花含有的蘆丁還能強化毛細血管,防止毛細血管脆化引起高血壓、內出血。
同時由于洋槐花含有槐花二醇、維生素A可以作為治療便血的藥物,如血痢、痔出血和血熱引起的吐血,均可以用槐花內服外敷。
槐花的功用主治:清熱,涼血,止血。治腸風便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,風熱目赤,癰疽瘡毒。并用于預防中風。
槐(《爾雅》),又名:豆槐、白槐、細葉槐、金藥樹、護房樹。
落葉喬木,高達25米。樹皮灰色或深灰色,粗糙縱裂。內皮鮮黃色,有臭味;枝棕色,幼時綠色,具毛,皮孔明顯。
單數羽狀復葉互生,長達25厘米,葉柄基部膨大;小葉7~15,卵狀長圓形咸卵狀披針形,長2.5~5厘米,寬1.5~2.6厘米,先端尖,基部圓形或闊楔形,全緣,上面綠色,微亮,下面伏生白色短毛;
小葉柄長2.5毫米;托葉鐮刀狀,早落。圓錐花序頂生;花乳白色,長1.5厘米;萼鐘形,5淺裂;花冠蝶形,旗瓣同心形,有短爪,脈微紫;雄蕊10,分離不等長;子房筒狀,有細長毛,花柱彎曲。
莢果長2.5~5厘米,有節,呈連珠狀,無毛,綠色,肉質,不開裂,種子間極細縮。種子1~6粒,深棕色,腎形。花期7~8月。果期10~11月。
洋槐花生于山坡、平原或植于庭園。我國大部地區有分布。
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