中藥獨腳金具有清熱解毒、健胃消食的功效,可用于緩解小兒肝火積盛、食欲不振等癥狀。獨腳金豬肝湯該怎么做呢?
【名稱】
獨腳金豬肝湯
【配方】
獨腳金、豬肝
【制作方法】
每次可用獨腳金15克,豬肝100克切片,加水二碗煎至一碗,以食鹽少許調味,飲湯食豬肝。
【功效作用】
有健脾,消食,明目,除疳積的功效。可用以小兒消化不良,食欲不振,疳積,夜盲等癥。民間用本療法可“治小兒疳積,夜盲”。
【獨腳金的藥性解析】
所謂獨腳柑就是一種草藥,在兩廣、福建都有生長。這種草到了冬天就枯萎,春天它就發起來了。它主要起到健脾消食化滯的作用。鯽魚大家都知道是一種對胃腸有好處,富有營養的食物。
獨腳柑,為玄參科植物獨腳金的全草,分布于江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、貴州、云南。具有健脾消積,清熱殺蟲的功效,常用于健脾消積,清熱殺蟲。
獨腳柑別名疳積草,在夏、秋季采收,洗凈,曬干即可;其味辛、微苦,性涼,孕婦慎用。
鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產。
注意事項:感冒發熱期間不宜多吃。根據前人經驗,鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。
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