附地菜能吃嗎，食療價值有哪些？

　　附地菜為為紫草科附地菜屬植物附地菜，以全草入藥，夏、秋季采收，有溫中建胃，消腫止痛的功效。
 

　　附地菜

　　附地菜能吃，并且它的口感也很好。

　　一般在春天時就要采摘它的幼苗了，食用的時候可以炒著吃也可以用來涼拌吃。

　　還有一種吃法就是蒸熟吃，將它和面放在一起，放入調味品并攪拌均勻，蒸熟后食用口感也很棒。

　　附地菜的主治

　　溫中健胃，消腫止痛，止血。用于胃痛，吐酸，吐血;外用治跌打損傷，骨折。

　　附地草的食療價值

　　附地菜含有較為豐富的營養成分，它的莖葉中富含著蛋白質、鈣、碳水化合物以及微量元素等。

　　在被人體吸收之后對健康十分有利。

　　不僅如此，它還具有止血、健胃、消除腫痛的功效。它很適合胃不好的人群食用。

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