草豆蔻有哪些功效?草豆蔻的功效與作用及食用方法!

　　草豆蔻又名草蔻、草寇仁，是一種很常見的香辛調味料，不僅能制作美食去腥提味，還能入藥溫中散寒，對人體有很大的好處，下面我們來一起了解一下草豆蔻的功效與作用吧!
 

　　1、行氣止痛

　　草豆蔻的主要功效就是行氣止痛，可以幫助人體祛除體內的熱毒，對于那些身體體質差而且免疫能力低長期在高溫環境下工作的人群是最容易染上這種癥狀的，而且這種癥狀發作后會使人體感到非常難受，引發各種不良的癥狀，對于心腹冷痛和惡心嘔吐有很好的治療效果。

　　2、健脾燥濕

　　草豆蔻雖然服用的時候有點苦，但是它聞起來的味道還是很香的，草豆蔻生性溫和，它的氣比較燥烈，對于化濕濁有著很好的效果，能夠健脾燥濕。
 

　　3、口腔異味

　　前面說到草豆蔻服用起來雖然是苦的，但是草豆蔻天生就散發著一種非常自然的香氣，讓人聞到后身體會感到非常的舒適和順暢，這種香氣還具有消炎殺菌的作用，而且還能治療人的口腔異味。

　　4、去腥提味

　　以草蔻的應用來說，草蔻是比較適合于帶骨和肉質纖維比較粗獷的肉食，所以草蔻比較合適的食材常見的如豬蹄、雞、鴨、鵝、羊腿等，這些食材本身其實都是腥味較重的，草蔻的加入，不僅是可以讓食材變得糯口容易取得脫骨的功效，而且草蔻本身也具有一些去腥的功效，可以進一步加強原本配方中的去腥功效。

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