山楂是我們生活中經(jīng)常食用的一種美味食材,常見的食用方法大概就是冰糖葫蘆和山楂片了,除此以外,偶爾試試用山楂泡茶喝也有很好的養(yǎng)生功效哦!
制作方法
1.山楂30g洗凈,切片后放入鍋中,加水適量,煮沸5分鐘,取汁即成,代茶頻頻飲用。
2.山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包以沸水沖泡,代茶飲。
功效解析
1.消食化滯
所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,促進胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能,煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。
2.活血化瘀
山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用,這也是很多人都喜歡喝山楂茶的原因所在。
注意事項
1.適宜人群
適宜肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等患者、食欲不振者、減肥者。
2.不適宜人群
脾胃虛弱者、病后體虛之人。
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