冬蟲夏草有“功同人參”之說,而最近研究表明,冬蟲夏草具備明顯的降糖作用,那它究竟該怎么食用呢?冬蟲夏草酒,降糖效果最佳!
【藥酒名稱】
冬蟲夏草酒
【炮制方法】
將冬蟲夏草搗碎,裝入干凈的瓶子中;倒入白酒,加蓋密封,置陰涼干燥處;7日后開啟,過濾去渣,即可飲用。
【功能主治】
補肺益腎,增強氣力,止咳化痰,平喘。主治虛勞羸瘦,病后體弱,神疲乏力,自汗盜汗,飲食減少,陽痿遺精,腰膝酸軟,失眠,痰飲喘嗽等癥。
【用法用量】
每次10~20ml,每日3次,空腹服用。
【冬蟲夏草的作用】
冬蟲夏草我中藥名,也是馳名中外的最名貴的滋補強壯藥。其實它并不是草,應該是“冬蟲夏菌”。“蟲草”是昆蟲和真菌的結合體,屬于子囊菌綱麥角菌科。
冬蟲夏草多分布于四川、云南、青海、西藏、貴州、甘肅等省區,生長在海拔3 000—4 000米的高山灌木叢和高山草甸之中。每臨盛夏,原寄生在蝙蝠蛾幼蟲體上的子囊菌的孢子成熟散發出去,在適宜的溫濕度下,孢子會分段萌發,長出菌絲體。當它侵入蟄居土中越冬的幼蟲體內,就以蟲體為營養,過著寄生生活。由于蟲體內部結構被破壞,昆蟲死亡,留下空殼,里面充滿菌絲體。冬去春來,休眠的菌核又開始生長,竟從幼蟲頭部長出一條棒狀的子座,入夏露出地面,成為一棵“蟲草”。
冬蟲夏草向有“功同人參”之說。中醫以菌體入藥,味甘性溫,有滋肺補腎、止咳化痰、止血之功。對腰膝酸痛、陽痿遺精、肺結核等癥有顯著療效。
【冬蟲夏草的降糖作用】
西醫認為,糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
南京中醫藥大學第一臨床醫學院的學生曾經做過“臨床常用單味中藥降糖作用研究”,重點研究了冬蟲夏草降糖作用,其研究論文發表在了《吉林中醫藥》2012年2月第32卷第2期。
論文指出,冬蟲夏草具備明顯的降糖作用,可以同時刺激胰島素的分泌、減少肝糖原的輸出、刺激肝臟葡萄糖代謝酶的活力、降低葡萄糖轉運蛋白含量等,這跟冬蟲夏草的多靶點特征有直接的關系。
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