　　慈竹筍

　　【慈竹筍的簡介】

　　慈竹筍，又稱"慈筍"、"八月筍"。為禾本科植物慈竹的嫩芽。分布于我國西南各地。四川分布極廣，而以川南各地和樂山地區出產最多。8月下旬至9月中旬采掘，是夏季時令筍蔬之一。

　　慈竹筍鮮筍色白，質脆，微苦而鮮。入饌宜燜、燒。

　　藥材名稱 慈竹筍

　　拼音 Cí Zhú Sǔn

　　英文名 shoot of Omei Mountain Bamboo

　　界植物界

　　門被子植物門(Magnoliophyta)

　　綱單子葉植物綱 Liliopsida

　　目禾本目 Poales

　　科禾本科 Gramineae

　　亞科竹亞科

　　族竹族

　　屬簕竹屬

　　種慈竹

　　出處出自《分類草藥性》

　　藥材基源：慈竹筍為禾本科植物慈竹的嫩苗。

　　拉丁植物動物礦物名：Neosinocalamus affinis(Rendli)Keng f.[Sinocalmus affinis(Rendle)McClure]

　　采收和儲藏：6-9月或12月至翌年3月筍期采集，鮮用或曬干。

　　原形態慈竹，植株呈喬木狀。高5-10m，梢端細長作弧形或下垂，全竿共30節左右；節間圓筒形，長15-30（-60）cm，徑3-6cm，表面貼生灰白色或褐色疣基小刺毛；竿環平坦；籜環明顯；籜鞘革質，背部密被白色短柔毛和棕黑色刺毛，鞘口寬廣而下凹，略呈“山”字形，籜耳無；籜舌呈流蘇狀，連同繸毛高約1cm許；籜片兩面均被白色小刺毛，具多脈。竿每節約有20條以上的分枝，呈半輪生狀簇聚，水平伸展，主枝稍顯著，其下部節間長可10cm，徑約5mm。末級小枝具數葉乃至多葉；葉鞘長4-8cm，無毛，具縱肋；葉舌截形，棕黑色，高1-1.5mm，上緣嚙蝕狀細裂；葉片窄披針形，上面無毛，下面被細柔毛，次脈5-10對；葉柄長2-3mm。花枝束生，常彎曲下垂，長20-60cm，節間長1.5-5.5cm；假小穗長達1.5cm；穎0-1，長約6-7mm；外稃寬卵形，具多脈，邊緣生纖毛，內稃脊上有纖毛；鱗被3-4；雄蕊6；花柱具微毛，向上分裂為2-4羽毛狀柱頭。果實紡綞形，黃棕色，易與種子分離而為囊狀果。筍期6-9月或自12月至翌年3月，花期多在7-9月，但可持續數月之久。

　　生態環境：慈竹筍現多見于農家栽培房前屋后的平地或低丘陵。

　　資源分布：慈竹筍分布于西南各地。

　　用法用量內服：煎湯，15-30g，鮮品60-120g；或燉團魚吃。外用：適量，燒存性調敷。

　　【慈竹筍的功效與作用】

　　慈竹筍主治主脫肛；疝氣；瘡瘍。

　　①《分類草藥性》："燒灰研細，搽小兒肥瘡。"

　　②《重慶草藥》："調氣，治脫肛，疝氣。"

　　【慈竹筍的圖片】