荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本,生于水澤、池塘、湖沼或水田內,野生或栽培。廣布于南北各地。6至7月花未開放時采收,除去葉柄,曬至七八成干,對折成半圓形,曬干。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。荷葉丫丫[1]保健茶,源自著名愛國詩人聞一多,清朝狀元陳沆,明朝宰相姚閣老的故里望天湖。
中文名 荷葉
功能主治 清暑利濕,升發滑陽,止血。治暑濕泄瀉、眩暈,水氣浮腫,雷頭風,吐血,衄血,崩漏,便血,產后血暈。
別名 蓮葉、鮮荷葉、干荷葉、荷葉炭、荷錢、芰荷、藕葉
荷葉的功效與作用
(一)荷葉的功效
中醫認為,荷葉味苦、辛、微澀、性涼,歸心、肝、脾經,清香升散。具有消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血,清熱解暑,升發清陽,涼血止血的功效。主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,暑濕泄瀉,脾虛泄瀉,血熱吐衄,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產后惡露不凈,損傷瘀血。
《本草拾遺》:"主血脹腹痛,產后胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。"
《日用本草》:"治嘔血、吐血。"
《滇南本草》:"上清頭目之鳳熱,止眩暈,清痰,泄氣,止嘔,頭悶疼。"
《品匯精要》:"治食蟹中毒。"
《本草綱目》:"生發元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產后惡血、損傷敗血。"
《本草通玄》:"開胃消食,止血固精。"
《本草備要》:"洗腎囊風。"
《太蘋再新》:"清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。"
《日華子本草》:“止渴,并產后口干,心肺燥,煩悶。”
《現代實用中藥》:“用于婦人慢性子宮炎,赤白帶下,男子遺精或夜尿證;又為解毒藥。”
《生草藥性備要》:“舂汁,治白濁,(煅)存性,治蓮蓬瘡。”
(二)荷葉的作用
降血脂作用
中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血癥,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物堿有降血脂作用。現代臨床治療高脂血癥獲得良好的效果,用荷葉、枸杞子、劉寄奴等制成濃縮水劑500毫升/瓶,每日3次,每次服20毫升,6-8瓶為1個療程,治療高脂血癥44例,顯效26例,有效15例,無效3例,總有效率93.2%。
降低膽固醇作用
荷葉能夠有效地降低膽固醇。合理搭配使用荷葉,可以顯著地降低血清三酰甘油、β-脂蛋白,升高高密度脂蛋白-膽固醇、載脂蛋白A的含量;顯著升高高密度脂蛋白-膽固醇亞組的含量,降低膽固醇、全血比粘度。以荷葉煎劑或浸膏治療高脂血癥的案例中,降血膽固醇有效率為55.8%-91.3%,平均下降1.01毫摩爾/升;三酰甘油平均下降0.86毫摩爾/升;降β-脂蛋白有效率為79.1%,平均下降0.83克/升,以問荊荷葉制成的問荊荷葉片(問荊7.5克,荷葉5克,指每片所含原生藥量),按每日3次,每次4片量服食,降膽固醇及三酰甘油的有效率分別為86.6%和83.4%,平均血膽固醇下降1.70毫摩爾/升,三酰甘油下降0.67毫摩爾/升。
對高血壓的協同治療作用
科學研究表明,荷葉對高血壓的治療有一定的輔助作用,非常適合有高血壓的中老年人食用。
減肥纖體作用
荷葉有分解脂肪、瘦身的效果。現代一些中醫專家都對荷葉減肥的作用給予了很大的肯定。荷葉能夠加強脂肪代謝,使腸胃暢通,將毒素排出體外,輕松保持曼妙曲線,身形輕盈自然。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。現在,在醫院里,仍讓肥胖病人喝荷葉茶。
清熱解暑作用
荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。現代營養學證明,荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,能清瀉解熱,是解暑良品。
解毒斂瘡作用
中醫認為,荷葉能夠解毒斂瘡,現代醫學也認為,荷葉可以去除毒素,收斂創面,目的是加快分離組織的愈合。
靜心安神作用
荷葉具有靜心安神的作用。科學研究表明,荷葉對緊繃的神經具有安撫的作用,可以緩解壓力,平心靜氣。
駐顏益色作用
荷葉能夠養顏美容,荷葉中的維生素C,各種生物堿,具有抗氧化的作用,還能及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持五臟和體內的清潔,保持身體的健美和肌膚的美麗。
治療惡露不絕的作用
惡露不絕多因血熱、血瘀、氣虛,氣血運行失常,或感染邪毒所致。以惡露持續3周以上仍淋漓不凈為主要表現的產后疾病。中醫認為,荷葉中的有效成分,對產婦產后的惡露不絕有著較好的療傷。
消除便秘、利尿作用
荷葉對消除便秘有著不錯的療效,民間常常用荷葉來做對抗便秘的良藥。一般人喝了荷葉茶以后,去廁所的次數明顯增多了。而且不光是小便,大便也變得暢通,平時一天一次,而喝茶后會增加到2—3次,便量也增多了。
荷葉的營養價值
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C、多糖。
荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質,是大多數氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少MDA(脂質過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對實驗性心肌梗塞有對抗作用;對急性心肌缺血有保護作用;對治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用,因此荷葉黃酮是一類極有價值和待開發的物質,它既可作為心血管疾病的原料藥,還可廣泛應用于功能食品、保健食品和飲料中。此外,荷葉中另一大類活性物質oslim花草的生物堿,生理活性顯著,具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。
荷葉的副作用
荷葉性苦平,具有清解暑熱、升發清陽、涼血止血的作用。一般來說,對人體沒有副作用,可以放心的長期食用。
而通常人們提到的荷葉的副作用,往往是關于荷葉茶的。荷葉茶一般情況下都是采用純天然的中藥材,荷葉、菊花、玫瑰花蕾、決明子配制而成,對人體是沒有大的副作用的。但也應該注意有些朋友身體對荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。下面就是一些荷葉茶的副作用以及喝荷葉茶要注意的問題。
【名家論述】①《綱目》:"按聞人規《疽疹八十一論》云,痘瘡已出,復為風寒外襲,則竅閉血凝,其點不長,或變黑色,此為倒?,必身痛,四肢微厥,但溫肌散邪,則熱氣復行而斑自出也,宜紫背荷葉散治之。蓋荷葉能升發陽氣,散瘀血,留好血,僵蠶能解結滯之氣也,此藥只得而活人甚多,勝于人牙、龍腦也。又戴原禮《證治要訣》云,荷葉服之,令人瘦劣,單服可以消陽水浮腫之氣。"
②《醫林纂要》:"荷葉,功略同于藕及蓮心,而多入肝分,平熱、去濕,以行清氣,以青入肝也。然苦澀之味,實以瀉心肝而清金固水,故能去瘀、保精、除妄熱、平氣血也。"