牛乳

【牛乳的簡介】

牛乳，中藥名。為母牛乳腺中分泌的乳汁。現食用的牛乳系普通牛種經高度選育而成的專門化乳用品種如黑白花牛等產的乳汁。遍及全國。具有補虛損，益肺胃，養血，生津潤燥，解毒之功效。常用于虛弱勞損，反胃噎嗝，消渴，血虛便秘，氣虛下痢，黃疸。

中藥名稱牛乳

界動物界

門脊索動物門

綱哺乳動物綱

目偶蹄目

科牛科

屬野牛屬或水牛屬

種黃牛或水牛

分布區域遍及全國

用量適量

貯藏冷藏

牛乳的來源

牛科動物黃牛或水牛的乳汁，動物形態詳"牛肉"條。

【牛乳的功效與作用】

牛乳的性味

甘，平。

①《別錄》："微寒。"

②《千金食治》："味甘，微寒，無毒。"

③《唐本草》："性平。"

牛乳的歸經

①《要藥分劑》："入心、肺二經。"

②《本草再新》："入肺、胃二經。"

牛乳的功用主治

補虛損，益肺胃，生津潤腸。治虛弱勞損，反胃噎膈，消渴，便秘。

①《別錄》："補虛贏，止渴下氣。"

②《千金?食治》："入生姜、蔥白，止小兒吐乳。補勞。"

③《本草拾遺》："黃牛乳，生服利人，下熱氣，冷補，潤肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷氣，痃癖，羸瘦。"

④《日華子本草》："潤皮膚，養心肺，解熱毒。"

⑤《滇南本草》："水牛乳，補虛弱，止渴，養心血，治反胃而利大腸。"

⑥《綱目》："治反胃熱噦，補益勞損，潤大腸，治氣痢，除疸黃，老人煮粥甚宜。"

牛乳的用法與用量

內服：煮沸。

牛乳的宜忌

脾胃虛寒作瀉，中有痰濕積飲者慎服。

①《本草拾遺》："與酸物相反，令人腹中百結。"

②《本草經疏》："脾濕作泄者不得服。"

③《本草匯言》："膈中有冷痰積飲者，忌之。"

【牛乳的圖片】

  
  

【牛乳的選方】

①治大病后不足，萬病虛勞：黃牛乳一升。以水四升，煎取一升。如人饑，稍稍飲之，不得過多。(《千金方》)

②治翻胃：牛乳一盞，韭菜汁二兩。用生姜汁半兩，和勻溫服。(《丹溪心法》)

③治小兒噦：牛乳、生姜汁各五合。煎取五合，分為二服。(《千金方》)

④治消渴，心脾中熱，下焦虛冷，小便多，漸羸瘦：生羊、牛乳，渴即次三、四合。(《廣利方》)

⑤治風毒腳弱，痹滿上氣：好硫黃三兩(末之)，牛乳五升。先煮乳水五升，仍內硫黃，煎取三升，一服三合。亦可直以乳煎硫黃，不用水也。(《補缺肘后方》)

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