牛舌頭(《民間常用草藥匯編》)異名苣荬菜(《植物名實圖考》)，野苦荬(《廣州植物志》)，山苦荬(《廣西中草藥》)，牛舌片(南川《常用中草藥手冊》)。

　　中文學名 牛舌頭

　　門 被子植物門

　　科 菊科

　　界 植物界

　　綱 單子葉植物綱

　　屬 匍莖苦菜屬

　　(《民間常用草藥匯編》)

　　【異名】苣荬菜(《植物名實圖考》)，野苦荬(《廣州植物志》)，山苦荬(《廣西中草藥》)，牛舌片(南川《常用中草藥手冊》)。

　　【來源】為菊科植物匍莖苦菜的全草。

　　【植物形態】匍莖苦菜

　　多年生草本，有乳汁，具匍匐莖。地上莖直立，高30～80厘米。葉互生，葉片長圓狀披針形，長10～20匣米，寬2～5厘米，先端鈍圓，具稀疏的缺刻或三角狀淺裂，邊緣有小尖齒，基部漸狹成柄；莖生葉無柄，基部成耳廓狀抱莖。頭狀花序頂生，呈傘房或圓錐狀排列，直徑2～4厘米，花序梗與總苞片均具腺毛；總苞鐘狀，苞片數層，最內層苞片長而薄，邊緣具膜質，披針形，先端鈍，最外層苞片短；花黃色，全部呈舌狀；雄蕊5，花藥基部相連，尾端漸尖；雌蕊為2心皮所組成，子房下位，花柱細長，柱頭2裂。瘦果長橢圓形，邊緣狹窄，有縱紋數條，微粗糙；冠毛白色，細軟。花期秋末至翌年初夏。

　　生于山坡、路邊及田野間。我國大部地區均療分布。

　　【采集】3～4月間采取。鮮用或曬干用。

　　【性味】苦，寒。

　　①《四川中藥志》："性寒，味苦澀，無毒。"

　　②《廣西中草藥》："苦，寒，無毒。"

　　牛舌頭的功效與作用

　　牛舌頭的功效

　　清熱解毒。治闌尾炎，痢疾，痔瘡，遺精，白濁，乳腺炎，瘡癤種毒，湯火傷。

　　①《民間常用草藥匯編》："治白濁，遺精，痔瘡。"

　　②《四川中藥志》："解毒除熱。治湯火傷及無名種毒。"

　　③廣州空軍《常用中草藥手冊》："治闌尾炎，痢疾，乳腺炎，癤腫。"

　　【用法與用量】內服：煎湯，0.5～2兩。外用：搗敷或搗汁搽。

　　牛舌頭的作用

　　①治腸癰：山苦荬四兩，古羊藤一兩，甘草一兩，銀花藤二兩。水煎服。(《曠西中草藥》)

　　②治痢疾：山苦荬二兩，鳳尾草二兩，楓木葉一兩，古羊藤一兩。水煎沖白糖服。(《廣西中草藥》)

　　③治乳腺炎：㈠苣荬菜五錢。水煎服，或搗爛敷患處。(《湖南藥物志》)㈡山苦荬、雷公根各適量，加酒糟少許，共搗爛，敷患處。(《廣西中草藥》)

　　④治疔瘡：苣荬菜莖葉搗汁搽患處。(《湖南藥物志》)