　　青果

　　【青果的簡介】

　　青果，又稱“橄欖”因果實(shí)尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。有同名書籍《青果》。

　　青果又稱諫果，因初吃時味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。比喻忠諫之言，雖逆耳，但利民，于人健康有益。橄攬還被稱為“福果”。這是海外華僑起名的。此既說明了福州歷史上青果產(chǎn)量多，也表達(dá)了僑胞對鄉(xiāng)土(福州)的眷戀之情。這一枚被稱為“天堂之果”的青果，帶來了天堂般和諧而美好的生活意愿，青果樹的珍貴是因?yàn)殡y得，只有得到神的眷顧，才可獲得如此珍貴的禮物，只有努力、用心地打造品質(zhì)，才能創(chuàng)造出一枚如神的禮物般珍貴的青果。

　　藥材名稱青果

　　拼音 Qīnɡ Guǒ

　　英文名 Fructus Canarli

　　別名青果子(《南州異物志[2]》)、橄棪(孟說)、忠果(《記事珠》)、青果(《宛陵集》)、青子(《東坡詩集》)、諫果(《齊東野語》)、青青果(《海槎余錄》)、白欖(《廣東新語》)、黃欖、甘欖(《陸川本草》)。

　　界植物界

　　門被子植物門

　　綱雙子葉植物綱

　　目唇形目

　　科木犀科

　　屬木犀欖屬

　　二名法 Olea europaea

　　來源為橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch.的果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時采收、干燥。

　　原形態(tài) 常綠喬木，高10～20m。花瓣3～5，白色，芳香；雄蕊6，子房上位，3室，每室胚珠2。核果卵形，長約3cm,青黃色。花期4～5月，果期8～10月。

　　生境分部生于低海拔的雜木林中；多為栽培。分布廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地。藥材產(chǎn)于廣東、廣西、福建、四川等地。

　　化學(xué)成分含甲酚、麝香草酚（thymol）、維生素C、檸檬烯、對-聚傘花素（P-cymere）、莰烯、橙花醇（nerol）、龍牛兒醇（geraniol）、S-杜松烯（S-cadinene）、B-石竹烯（B-caryophyllene）、a-？烯（a-copaene）、橄欖醇（elemol）。

　　炮制除去雜質(zhì)，洗凈，曬干。用時打碎。

　　性味甘、酸，平。

　　歸經(jīng) 歸肺、胃經(jīng)。

　　①《雷公炮制藥性解》：入脾、胃二經(jīng)。

　　②《本草匯言》：“入手太陰、足陽明經(jīng)。”

　　③《本草再新》：“入肝、脾、肺三經(jīng)。”

　　【青果的功效與作用】

　　青果的功效

　　清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。

　　青果的作用

　　1．治寒性哮喘，過敏性哮喘：野冬青果二十粒（約5克），研末，肉湯送服，日服三次；或用一兩燉肉分六次服，日服三次。無果時用莖、葉5克，研末，用無鹽肉湯送服或水煎服。（《云南中草藥》）

　　2．治哮喘、肺結(jié)核：野冬青果曬干，研成藥粉50克，燉豬肉一斤，不放鹽，分十二次服，日服三次；亦可用藥粉二分，開水吞服，一日三次。（《云南中草藥選》）

　　【青果的圖片】

　　【青果的藥理作用】

　　①降血糖作用

　　早年印度人曾報(bào)告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)證明，種子的醇提取物給雄青果性家兔口服，有降血糖作用，其強(qiáng)度與D860相似而稍弱。對四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物（與注射四氧嘧啶同時或后5天口服）7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。對正常大鼠，1次腹腔注射小量或大量上述提取物可使血糖先升后降，中量則能升高血糖。每日腹腔注射小量也能使血糖略有降低。1次口服大量，不影響血糖水平，如連續(xù)口服3天，則血糖先略升或后輕度下降。對犬皮下注射水提取物有顯著而持久的降血糖作用，口服無作用，樹皮提取物也無降血糖作用。

　　②其他作用

　　葉喂飼動物有微弱的雌激素樣作用。葉的揮發(fā)油在體外有抗菌作用。家兔灌服果的溫浸劑有祛痰作用（酚紅法），對小鼠無止咳作用（氨水噴霧引咳法），離體豚鼠支氣管灌流試驗(yàn)表明無舒張支氣管作用，對人工發(fā)熱家兔無解熱作用。麻醉兔灌服浸劑1～1.25克/公斤，2小時內(nèi)對心電圖無明顯影響。

　　【青果的吃法】

　　1、青果甘草茶

　　功效：清熱、解渴、化痰。

　　材料：青果10克，綠茶5克，甘草2克。

　　2、青果膏

　　功效：清咽止渴，主治咽喉腫痛，失音聲啞，口燥舌干。

　　組成：鮮青果5千克胖大海120克錦燈籠60克山豆根30克天花粉120克麥冬120克訶子肉120克

　　3、青果燒雞蛋

　　功效：可破血散於，適用于肝癌於痛、腹水明顯者。

　　材料：青果20克，雞蛋1只。

　　4、酸梅青果飲

　　材料：酸梅15克，青果10顆。