人乳

 

　　【人乳汁的簡介】

　　

　　人乳汁，又稱奶汁，性平，味甘咸，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、灰分、乳化鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分。人乳熱服能補(bǔ)益五臟、益智填精、潤躁生津、滋補(bǔ)血虛。凡大便秘結(jié)、舌根強(qiáng)硬、目赤眼昏等用之皆有效;用新鮮人乳滴眼，可治目赤、目痛多淚等眼疾;用人乳制成眼藥，臨床上用于治療電光性眼炎，療效極佳。

　　

　　藥材名稱 人乳汁

　　

　　拼音 Rén Rǔ Zhī

　　

　　英文名 Milk

　　

　　別名 奶汁

　　

　　出處 出自《名醫(yī)別錄》。

　　

　　藥材基源 為人們健康哺乳期婦女的乳汁。

　　

　　拉丁植物動物礦物名 lacto

　　

　　采收和儲藏 取健康產(chǎn)婦乳汁，以乳色潔白而稠者佳。

　　

　　性狀 以婦人初產(chǎn)男孩，子母俱健之奶液為佳。

　　

　　化學(xué)成分 每100g人乳汁含水分88g、蛋白質(zhì)1.5g、脂肪3.7g、碳水化物6.4g、灰分0.3g、鈣34mg、磷15mg、鐵0.1mg、維生素A250u、硫胺素(thiamine)0.01mg。核黃素(riboflavin)0.04mg、煙酸(micotinic acid)0.1mg。抗壞血酸(ascorbic acid)6mg。

　　

　　人乳汁中還含有以下少量成分： ①50多種單分枝和多分支脂肪酸，其中多數(shù)可能是來自從腸內(nèi)吸收的腸菌代謝產(chǎn)物；②各種寡糖。

　　

　　人乳汁中的溶菌酶是由129個(gè)氨基酸組成的一條肽鏈，其一級結(jié)構(gòu)與白血病病人尿中的溶菌酶相同。

　　

　　藥理作用 有營養(yǎng)作用，增強(qiáng)消化功能；抑菌，消炎作用

　　

　　適宜人群

　　

　　1. 適宜周歲以內(nèi)的虛弱贏瘦，氣血不足，營養(yǎng)不良的嬰幼兒食用;適宜食道癌、胃癌之人食用;

　　

　　2. 有傳染性肝炎婦女的乳汁不宜食用。

　　

　　食療作用

　　

　　1、人乳性平，味甘咸;補(bǔ)血，滋陰，潤燥。

　　

　　2、如果眼睛受到強(qiáng)光(電弧光)刺激，可將其涂抹在眼睛上，對緩解和醫(yī)治患者的眼痛有較好的效果。

　　

　　炮制 取健康產(chǎn)婦乳汁，鮮用，或以曝曬成粉入藥，或經(jīng)蒸焙藥品。

　　

　　性味 味甘；咸；性平。

　　

　　①《千金·食治》：“甘，平，無毒。”

　　

　　②《綱目》：“甘咸，平，無毒。”

　　

　　歸經(jīng) 心；肺；胃經(jīng)。

　　

　　①《雷公炮制藥性解》：“入心，肝、脾三經(jīng)。”

　　

　　②《本草經(jīng)疏》：“入心、腎、脾。”

　　

　　③《本革新編》：“入肺、胃、牌，腎。”

　　

　　用法用量 內(nèi)服：新鮮乳乘熱飲，適量。外用：適量，點(diǎn)眼。

　　

　　禁忌

　　

　　1.《本草經(jīng)疏》：“臟乞虛寒，滑泄不禁，及胃弱不思食，脾虛不磨食，并不宜服。”

　　

　　2.《本經(jīng)逢原》：“脾虛易瀉者勿食。”

　　
 

　　【人乳汁的功效與作用】

　　

　　人乳汁的功效

　　

　　補(bǔ)陰養(yǎng)血；潤燥止渴。主虛勞贏瘦；虛風(fēng)癱瘓；噎膈；消渴；血虛經(jīng)閉；大便燥結(jié)；目赤昏暗。

　　

　　①《別錄》：“補(bǔ)五臟，療目赤痛多淚”。

　　

　　②《韓氏醫(yī)通》：“大能益心氣，補(bǔ)腦，治消渴癥，風(fēng)火癥。”

　　

　　③《本草通玄》：“補(bǔ)真陰。”

　　

　　④《本草再新》：“補(bǔ)心益智，潤肺養(yǎng)陰，除煩止渴，清熱利水，止虛勞咳嗽，治眼目昏紅。”

　　

　　⑤《隨息居飲食譜》：“補(bǔ)血，充液，填精，化氣，生肌，安神，益智，長筋骨，利機(jī)關(guān)，壯胃養(yǎng)脾，聰耳明目。”

　　

　　人乳汁的作用

　　

　　①治男婦氣血衰弱，痰火上升，虛損之癥，左癱右瘓，中風(fēng)不語，手足臂體疼痛，動履不便，飲食少進(jìn)：人乳二酒盞，香甜白者為佳，以好梨汁一酒盞，燉滾熱，每日五更后一服，能消痰，補(bǔ)虛，生血。（《攝生眾妙方》接命丹）

　　

　　②治卒中風(fēng)不語，舌根強(qiáng)硬：人乳汁五合，陳醬五合（三年者妙）。相和研，以生布絞取汁，不計(jì)時(shí)候，少少與服。（《圣惠方》）

　　

　　③治消渴：人乳汁、黃連末、天花粉末、藕汁、生地黃汁。上后二味汁為膏，入前三味搜和，佐以姜汁和蜜為膏，徐徐留舌上，以白湯少許送下。（《丹溪心法》）

　　

　　④治肝熱眼赤痛：人乳汁半合，古字錢十枚。上以乳汁于銅器中，磨錢令變色，煎稀稠成煎即住，磁瓶盛，每取少許點(diǎn)目眥頭，日三、五度。（《圣惠方》乳汁煎）

　　

　　⑤治臁脛生瘡：人乳、桐油等分。和勻，以鵝翎掃涂。（《摘元方》）

　　
 

　　【人乳汁的圖片】

　　
          
          
 
 

　　【人乳汁的各家論述】

　　

　　1.《本草經(jīng)疏》：乳屬陰，其性涼而滋潤，血虛有熱，燥渴枯涸者宜之。

　　

　　2.《玉揪藥解》：乳汁，清肺除煩，滋肝潤燥。暖服不熱，冷飲則涼，潤肺滋肝，是其長耳，抑陰扶陽。非所能也。至酥、酪之類，冷食寒飲，極損中氣，陽虧土濕，切當(dāng)遠(yuǎn)之。

　　

　　3.《隨息居飲食譜》：乳汁，氣血所化，初生借以長成強(qiáng)壯，小兒周歲即宜斷乳，必以谷食，始可培植后天。故大人飲乳，僅能得其滋陰養(yǎng)血，助液濡枯，補(bǔ)胃充肌而已。設(shè)脾弱氣虛，膏梁濕盛者飲之，反有滑瀉、釀痰、減餐、痞悶之虞。

　　

　　3.《別錄》：補(bǔ)五臟，療目赤痛多淚。

　　

　　4.《韓氏醫(yī)通》：大能益心氣，補(bǔ)腦，治消渴癥，風(fēng)火癥。

　　

　　5.《本草通玄》：補(bǔ)真陰。

　　

　　6.《本草再新》：補(bǔ)心益智，潤肺養(yǎng)陰，除煩止渴，清熱利水，止虛勞咳嗽，治眼目昏紅。

　　

　　7.《隨息居飲食譜》：補(bǔ)血，充液，填精，化氣，生肌，安神，益智，長筋骨，利機(jī)關(guān)，壯胃養(yǎng)脾，聰耳明目。

　　

　　8.《綱目》：乳乃陰血所化、生于脾胃，攝于沖任。凡入藥并取無病婦人之乳，白而稠者佳，若色黃赤，清而腥穢如涎者，并不可用。若曝曬為粉，入藥尤佳。

　　
 

　　【人乳汁的臨床應(yīng)用】

　　

　　用于治療電旋旋旋旋光性眼炎。將新鮮人乳直接擠入消毒的器皿或無菌滴眼瓶內(nèi)，點(diǎn)入兩眼外眥部球結(jié)膜上。每隔5-15分鐘1次，每側(cè)2-3滴，滴后閉眼片刻。一般自覺癥狀可在3-15分鐘減輕或基本消除，他覺癥狀在8-16小時(shí)完全消失。無副作用及不快感。其療效機(jī)理，可能與人乳中所含濃度較高的激素有關(guān)。

　　
 

　　【人乳汁與牛乳區(qū)別】

　　

　　首先，人乳與牛乳中的蛋白與酪蛋白比不同，人乳中蛋白與酪蛋白比例為2:1，蛋白占總蛋白的70%以上，而牛乳中這一比例為1:4.5，酪蛋白過多會在胃中形成硬塊而不易消化。

　　

　　其次，人乳所含牛磺酸比牛乳多，牛磺酸與膽汁結(jié)合，在消化過程中起重要作用，可維持細(xì)胞的穩(wěn)定性。人乳中所含乳糖比牛乳高，對嬰兒腦發(fā)育有促進(jìn)作用。

　　

　　另外，母乳中的乳糖主要為乙型乳糖，可抑制大腸桿菌生長，有助于鈣的吸收;牛乳中則多為甲型乳糖，間接促進(jìn)大腸桿菌生長。 此外，母乳中的脂肪球較少，含多種消化酶，加上小兒吸吮乳汁時(shí)吞咽分泌的舌酯酶，有助于脂肪吸收，對缺乏胰脂酶的新生兒和早產(chǎn)兒更有利。母乳中所含的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經(jīng)發(fā)育有利，母乳中無機(jī)鹽和微量元素的吸收率都比牛乳高很多，可以保護(hù)嬰兒胃臟和心血管，降低發(fā)生缺鐵性貧血的幾率。

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