【豬脂膏的簡介】

　　豬脂膏，中藥名。為豬科豬屬動物豬Sus scrofa domestica Brisson的脂肪油。遍及全國。具有滋液潤燥，清熱解毒之功效。常用于虛勞羸廋，咳嗽，黃疸，便秘，皮膚皸裂，瘡瘍，燙火傷。

　　中藥名稱 豬脂膏

　　界 動物界

　　綱 哺乳綱

　　科 豬科

　　種 豬

　　采收時間 宰殺后

　　別 名 豬膏、豬脂、豬肪膏、豬脂肪

　　門 脊索動物門

　　目 偶蹄目

　　屬 豬屬

　　分布區域 遍及全國

　　【豬脂膏的功效與作用】

　　豬脂膏的功效

　　性味 味甘，性微寒。

　　滋液潤燥，清熱解毒。

　　豬脂膏的作用

　　用于虛勞羸瘦，咳嗽，黃疸，便秘，皮膚皸裂，瘡瘍，燙火傷。

　　1、治形體黑瘦枯槁：臘月豬脂和大豆黃末和杵，丸如桐子大。每服三五十丸，空心溫酒或米飲下。五升為一劑，服二劑見效。（《衛生簡易方》）

　　2、治肝勞虛寒，關格勞澀，閉寒不通，毛悴色夭：豬膏、姜汁各四升。上二味，以微火煎取三升，下酒五合，和煎，分為三服。（《千金要方》豬膏酒）

　　3、治大便卒澀結不通：豬脂一兩，葵子末一兩半。上件藥相合，丸如梧桐子大。不計時候，以溫水下三十丸，以通利為度。

　　【豬脂膏的圖片】

          
          

　　【豬脂膏的慎服】

　　大便滑泄者慎服。

　　1、《別錄》：“豬脂膏主煎諸膏藥，解斑貓、芫青毒。”

　　2、陶弘景：“能悅皮膚，作手膏，不皸裂。”

　　3、《日華子本草》：“治皮膚風，殺蟲，敷惡瘡。”

　　4、《本草圖經》：“利血脈，解風熱，潤肺。”

　　5、《綱目》：“解地膽、亭長、野葛、硫黃毒，諸肝毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫。”

　　豬油熱天易變壞，煉油時可放幾粒茴香，盛油時放一片蘿卜或幾顆黃豆，油中加一點白糖、食鹽或豆油，可久存無怪味。豬油熬好后，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌后密封，可久存而不變質。

　　豬油不宜用于涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼后會有一種油腥氣，影響人的食欲。