秋天的氣候變化較大,晚秋涼寒,所以大家在飲食起居上應該提高警惕,預防秋季腹瀉,下面推薦幾款腹瀉食療偏方能有效止瀉哦!
1.蓮子粥
材料做法:蓮子50克,糯米50克,紅糖一匙。蓮子用開水泡脹,削皮去心,倒入鍋內,加水,小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內,加水,旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯,加糖,改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。
功效:有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷,遇冷則瀉,睡眠不佳的患者。
2.人參煨豬肚
材料做法:豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食。
功效:可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。
3.炮姜粥
材料:炮姜6克,白術15克,八角茴香、花椒少許,粳米30克。
做法:將炮姜、白術、花椒、八角茴香裝在紗布包里,放入鍋中加水先煮20分鐘,然后下粳米煮粥。每日1劑,分3次溫月艮。連服1~2周。
4.黃瓜葉速溶飲
材料:鮮黃瓜葉1000克,白糖500克。
做法:將鮮黃瓜葉加水適量,煎煮1小時,去渣,再以小火煎煮濃縮,至將要干鍋時停火,冷卻后拌入干燥的白糖粉,吸凈煎液,混勻,曬干,壓碎,裝瓶備用。每日3次,每次10克,以沸水沖化,頓服。
5.姜橘椒魚羹
材料:鯽魚250克,生姜30克,橘皮10克,胡椒3克。
做法:生姜片、橘皮、胡椒用紗布包扎后填入鯽魚肚內,加水適量,小火煨熟,加食鹽少許調味。空腹喝湯吃魚。
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