龍須草是大眾較為熟知的一種植物,又稱山草或者蓑衣草,是治療復印紙、紡繩索的優質材料,它的根也可入藥,有很好的清熱利尿功效。
【龍須草的特點】
龍須草,又稱“山草”、“蓑衣草”,屬多年生草本植物。
叢生莖園而細長,長米以上,下生茶褐色魚鱗片葉,夏日離莖梢10厘米處長出花梗,綴生多數小花,呈淡綠色。
龍須草干燥的莖呈扁壓狀細柱形或線形,長30~50厘米,直徑1~1.5毫米,先端漸尖,近基部稍粗,表面光滑,淡黃綠色,具縱直細紋理。
質堅實而柔軟。斷面黃白色,中央有白色疏松的髓,但不發達。氣無,味淡。以干燥均勻、帶綠色者為佳。
【龍須草的用法】
龍須草的特點是不生節、纖維長、拉力好、色澤乳白,是制造膠版印紙、復印紙、鈔票紙的優質原料,也是紡繩索的好材料。
又可用于軟件家俱的填充物,是農村居民生產生活中不可缺少的生產資料,省內外市場上較為緊俏的商品。
有的地方還用龍須草加工劃地毯,作為出口商品,受到國外市場的歡迎。
龍須草是昭通市農村經濟優勢之一,近幾年彝良等地已推廣人工種植,積極對這項自然資源加以保護和開發利用。
【龍須草的吃法】
1.龍須菜把嫩芽剝下來備用;
2.清洗干凈,蒜切末備用;
3.鍋里的油熱,放入蒜末炒香,放入龍須草即可。
營養龍須草是一道做法非常簡單的家常菜。主要是以龍須草為主要食材,簡單搭配蒜苗等配料烹制而成。
龍須草在養生中占有著極高的地位,營養豐富,尤其是有清熱利尿等功效經常被用來煲湯,而營養龍須草菜不僅營養豐富,而且清脆可口異常好吃。
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