薺苠的營養功效及附方應用介紹！

　　薺苠，又名杏葉沙參、柑桔梗，白面根，東北地區叫杏葉菜，為多年生草本植物。嫩葉供食用，為良好的春季野菜，苗名隱忍，根也可作果脯，味甚甘美，并作藥用，主要生長于山坡草叢中，產自河南、陜西、安徽、浙江等地。下面我們來具體了解一下薺苠的相關介紹。
 

　　【產地分布】

　　薺苠產各地，生山坡草叢中；貴州（凱里）、廣西（陽朔、興安）、廣東（連南、乳源、仁化）、江西南部、湖南、湖北、四川（城口、巫溪、奉節、秀山）、陜西（銅川以南）、河南西部、山西南部、河北南部等地。

　　薺苠根供藥用，功效與輪葉沙參同。一般春至秋末采收。將挖來的根，用水洗凈，削去外皮，曬干。鮮用時，將采挖的根，保存在屋內溫度適中的土中，隨用隨取。用種子繁殖，因主根直長，不宜分株，喜疏松肥沃的土壤。

　　【功效主治】

　　薺苠有強中消渴，養陰清肺，祛痰止咳的功效。主治肺熱燥咳，虛癆久咳，陰傷咽干喉痛，疔瘡腫毒。

　　①《本經》：主血積驚氣，除寒熱，補中益肺氣。

　　②《別錄》：療胃痹心腹痛，結熱邪氣，頭痛，皮間邪熱，安五臟，補中。
 

　　③《藥性論》：能去皮肌浮風，疝氣下墜，治常欲眠，養肝氣，宣五臟風氣。

　　④《日華子本草》：補虛，止驚煩，益心肺，并（治）一切惡瘡疥癬及身癢，排膿消腫毒。

　　⑤《綱目》：清肺火，治久咳肺瘺。

　　⑥《玉楸藥解》：清肺氣，生腎水，滌心胸煩熱，涼頭目郁蒸，治瘰疬斑疹，鼻瘡喉痹，瘍瘡熱痛，胸膈燥渴，溲便紅澀，膀胱癃閉。

　　⑦《飲片新參》：清肺養陰，治虛勞咳嗆痰血。

　　⑧《中國藥植圖鑒》：降低血壓。

　　【附方應用】

　　1、強中、消渴（男子出精后，陰莖仍然堅挺，稱為“強中”；如同時有多飲多便現象，即屬“消渴”，能發癰疽）。用豬腎一個，黑大豆一升，加水一斗半，煮成一半。去渣留汁，再加薺、石膏各三兩，人參、茯苓、磁石、知母、葛根、黃芩、栝樓根、甘草各二兩，同煮汁至三升。分三次服。此方名“石子薺湯”。
 

　　2、薺、大豆、茯苓、磁石、栝樓根、熟地黃、地骨皮、玄參、石斛、鹿茸各一兩，人參、沉香各半兩，共研細，加煮爛的豬肚子，搗勻成丸，如梧子大。每服七十丸，空心服，鹽水送下。此方名“薺丸”。

　　3、疔瘡腫毒。用生薺根搗汁內服，外用藥渣敷瘡。三次可愈。

　　4、臉上黑泡。用薺、肉桂各一兩，研細。每服一茶匙，醋湯送下。

　　5、中鉤吻毒（鉤吻的葉子類似一種芹類，誤采食后有生命危險）。用薺八兩，加水六升，煮成三升。每服五合，一天服五次。

　　【注意事項】

　　薺苠反黎蘆，應注意，勿同用。風寒作嗽者忌服。

　　①《本草經集注》：惡防己，反藜蘆。

　　②《本草經疏》：臟腑無實熱，肺虛寒客之作泄者，勿服。

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