地梢瓜別名沙奶奶、馬奶奶、 沙奶草,是一種可以直接食用的野果,由于其形狀胖乎乎的,因此又被稱為奶瓜,有很高的營養價值。下面我們就來了解一下地梢瓜的圖片形態及其藥用價值。
地梢瓜的形態特征
地梢瓜是多年生草本旱生植物,適合生長在沙質土和沙礫質土壤上,它長得胖乎乎,有點像蘿藦子,鄉下人都叫它地梢花或奶瓜。
在我國東北、華北、西北以及江南各地廣大農村的砂石灘、林緣、草地、荒地、山坡、田邊路旁都能發現它的身影。
地梢瓜在北方常見南方少見甚至乎沒有,它屬于旱生的植物,一般生長在典型草原的草場植被中,土壤的話一般在沙礫質土壤上生長,在農村的荒地上或者田邊可以找到它。
地梢瓜的外形有點意思,長相奇異,有點像水滴,只是它是兩頭逐漸變尖,而中間是比較膨脹的,就像是一個紡錘體。
地梢瓜的莖是比較纖細的,但是這質地柔軟,并且木質化程度很低,有些牲畜也很喜歡吃地梢瓜,比如山羊和駱駝還有綿羊都愛吃它。
地梢瓜的營養價值
地梢瓜嫩果可以直接生吃,不僅氣味清香、味道清脆甘甜,而且營養豐富,是非常綠色健康的食用野果。
地梢瓜的蛋白質含量比較豐富,幾乎接近于紫花苜蓿,且同小麥麩的相當,粗脂肪和灰分也較豐富,尤以鈣的含量較高。
由于地稍瓜的果實里面有白色的漿液,黏糊黏糊的,因此好多人不太喜歡吃它。
地梢瓜在幼嫩的時候,長出的瞢莢果是非常好吃的,只是在葉子脫落之后,就沒有那么的美味了。
地梢瓜是一個營養價值豐富的植物,尤其是地梢瓜富含的蛋白質,不僅含量多還品質好。地梢瓜的味道有點甘甜,不過性涼,功效并不小。
推薦大家吃那些新鮮的嫩果實,因為新鮮的地梢瓜吃起來的感覺滋味雖說有點苦澀,但是它有淡淡的自然奶香以及脆嫩適口呀。充滿這豐富的奶汁,養分可謂是十足呀。
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