【性味】甘辛，寒。

　　【功效】止咳平喘，善瀉肺部熱邪的作用，還有利小便，退水腫的功效。

　　【主治】肺熱的咳嗽氣喘，面目浮腫，小便不利，眩暈頭痛，糖尿病，傳染性肝炎等癥。現代藥理研究證實，桑根皮含有揮發油、葡萄糖甙、桑皮素、桑皮色烯素等成分，有一定的降血壓作用。可調節新陳代謝并治肥胖癥。

　　據報道：近年研究證實，桑根皮具有較強的抗艾滋病病毒活性，它含有的Morusin和KuwanonH是抗艾滋病病毒的活性成分。主要作用機理是抑制艾滋病毒的蛋白酶。用法用量：一錢五分至三錢，水煎服

　　治糖尿病：桑根皮四錢，枸杞子五錢，煎湯服。

　　治傳染性肝炎：桑根皮二兩，白糖適量。水煎，分二次服。

　　治產后下血不止：炙桑根皮，煮水飲之。

　　治頭皮屑：桑根皮二十克，水煎洗。

　　掉頭發：半兩不到點的桑樹根皮加2兩醋加2斤水煮 然后用來洗頭 晚上干的時候洗 不用洗發膏 第2天早晨再洗掉 不然都是醋的味道。

　　【桑樹根皮+陳醋治療脫發】

　　每次用桑樹根皮4錢、水2斤，加陳醋2兩燒開洗頭，一日一次，洗后勿用清水過頭，連用5天，能促進頭皮血液循環，有固發作用，并治頭屑、頭癢、可再生頭發。

　　治糖尿病：桑根皮四錢，枸杞子五錢，煎湯服。

　　治傳染性肝炎：桑根皮二兩，白糖適量。水煎，分二次服。

　　治產后下血不止：炙桑根皮，煮水飲之。

　　治頭皮屑：桑根皮二十克，水煎洗。

　　桑樹根茶長期飲用對降壓有特效，且有清脂減肥功能。

　　桑樹全身是寶。桑樹除了對生態建設有著良好的作用外，其葉可養蠶，并具有類似人參的補益和抗衰老作用，其營養價值已成為食品科技界關注的熱點。利用桑葉可制作桑茶、桑葉復合飲料、調味料、護膚劑、保健食品等桑茶在日本被譽為長壽茶，日本在面粉中加進桑葉粉使保健面價格昂貴。桑樹的細干柔軟而有彈性，是做擔子、桿子的好材料，桑樹的粗干木質堅硬、木紋清晰，為做家具的上等材料。桑根可用來制降壓藥，對中風、神經性疾病有特殊功效；桑枝可培育香菇、銀耳等食用菌，還可生產纖維板、人造棉、造紙、提取果膠，并且還是很好的中藥材；桑葚是國際上熱門研究的第三代水果，具有較佳的保健功能，被衛生部正式列入首批“既是食品又是藥品”名單。

　　桑樹是多年生葉用植物，耐伐性強。每年修剪桑枝一次，直接解決農村生活用柴，使森林得到保護，增加森林覆蓋。近幾年，我國許多地區在丘陵緩坡地建立了成片桑園，如四川、重慶、山東、陜西等地，甚至在25度以下的山坡地都栽上了桑樹。

　　桑樹能在黃土高坡和沙漠中生長，黃土高原和沙漠地區，地下水位低，土層深厚，桑樹根部能向深層發展，有很強的抗旱性能。