注重養(yǎng)生的人估計(jì)都知道,長(zhǎng)期服枸杞子有延緩衰老的功效,但是枸杞子有興奮神經(jīng)作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用,枸杞既然有好處也有壞處,那么枸杞泡水的功效及其禁忌有?
枸杞泡水的功效
有人認(rèn)為,經(jīng)常喝枸杞水有增加免疫力、延緩衰老、降血脂、降血糖等功效。
枸杞水中沒(méi)有額外添加糖、鹽,也算是一種健康的飲品。
如果喜歡喝,能讓你增加喝水的量,也是一件極好的事。
枸杞泡水的食用禁忌
雖然枸杞中含有枸杞多糖、甜菜堿等有效成分。
而這些成分也確實(shí)在一些研究中表現(xiàn)出多方面的活性。
但是,如果每天只是扔幾顆進(jìn)去泡水。
而且只喝水不吃枸杞,攝取到的有效成分不多,就不要太指望喝點(diǎn)枸杞水能有什么神奇的功效了。
教你正確區(qū)分枸杞
1、看顏色
好枸杞子呈暗紫紅色,且果柄處是白色。
染過(guò)色的枸杞顏色鮮紅,并且果柄處也是紅色。
而打過(guò)硫磺的枸杞果柄處呈黃色。
2、聞氣味
抓一把聞一下,沒(méi)打過(guò)硫磺的成自然枸杞味,打過(guò)硫磺的有一種刺鼻的氣味。
另外有酒味的枸杞子一般放時(shí)間比較久了,已經(jīng)快變質(zhì)了。
3、看形狀
寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞呈長(zhǎng)圓形,新疆枸杞呈圓形。以上產(chǎn)地枸杞皆以粒大飽滿為佳!
但經(jīng)過(guò)白礬水泡過(guò)的枸杞子一般外觀較大并且飽滿的有些異常,對(duì)光照射,枸杞子表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)。
4、摸觸感
上過(guò)色的枸杞一般揉捏起來(lái)感覺(jué)黏黏的,而天然枸杞則沒(méi)有這種觸感。
5、嘗味道
天然枸杞味道甘甜,微微酸或不酸!硫磺處理過(guò)的枸杞一般味道,酸或者微酸,一般甜味較小。
6、放水里觀察
天然枸杞子應(yīng)該是放水里無(wú)顏色的,其它經(jīng)過(guò)處理過(guò)的均容易把水染紅或者泛黃。
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