夏季清肺降火就用白茅根茶

　　白茅根原名茅根，以根色白而得名，全國各地均有產，但以華北地區較多，具有涼血止血，清熱利尿的功效，白茅根的芽、花、根都有很高的藥用價值，尤其它的根是用來治療各種出血癥的良藥。此外.白茅根常與其他藥材配合使用代茶飲，有很高的食用和藥用價值。
 

　　【茶飲制法】

　　白茅根( 60g)與車前子（25g ) 合用，泡悶取汁加冰糖(15g）代茶飲，具有利水通淋、涼血止血的作用;

　　鮮白茅 根(60g)和藕節(60g)用水煎沸代茶飲，有清熱涼血止血的作用.可預防和治 療上火引起的鼻出血;

　　鮮白茅根( 40g)與金銀花(20g)加1000ml水煮沸去渣加冰糖(20g).可治療病毒性感胃.急、慢性扁挑腺炎等。

　　白茅根(鮮、干品均可)50g，煎湯一碗，加冰糖適連量內服，早晨 空腹服.連服一周，可治口臭。

　　茅根甘蔗胡蘿卜茶：取鮮白茅根50g.甘蔗500g(切段).胡蘿卜一根(去皮，切小塊)，加人煮沸的I000m1水中，大火煮20分鐘，轉小火煲1-2小時.去渣飲用。每次飲200m1，每日飲2-3次。具有清解署熱、生津止渴和瀉火潤肺作用。
 

　　【藥用價值】

　　具有抗炎，利尿，保肝，鎮咳祛痰等作用。

　　【食用價值】

　　白茅根茶是一款實用型人體保健茶。白茅根茶含維生素B、維生素B2和維生素C、葡萄糖、果精、蔗糖、檸檬酸等有效成分，這些有效物質被 人體吸收后，在體內代謝過程中能產生能量，從而起到保護組織，維持體內水、電解質平衡的作用。

　　【適用范圍】

　　白茅根雖可“滅火”，但其性寒傷陽氣.不宜長期大量服用。

　　夏天天氣炎熱.肺火也比較旺盛.體內缺水時容易出現流鼻血.煩熱，咽喉 發干腫痛.大便干燥等癥。白茅根煎水代茶飲真有清肺降火、涼血止血、祛暑利 尿的作用，非常適宜對抗肺熱引起的諸多癥狀。

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