哪8種茶再愛也別喝

　　茶，漢語詞匯，音cha（學名：Camellia sinensis(L.)O.Ktze.），是中國特有的一種著名飲品，遍銷海內外。

　　灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

　　野生種遍見于中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。但那些茶不能喝。

　　8種茶再愛也別喝

　　1.頭道茶

　　現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快倒出后再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的。

　　2.變質茶

　　發霉變質的茶葉里含有青霉酸、氯環素、黃天精等多種霉菌素。這些毒素進入人體，會出現腹瀉、腹痛、頭暈、四肢無力等癥狀。長期飲用還能使肝臟、腎等臟器變性、壞死，會致癌!

　　3.醒酒茶

　　茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔，有心臟病的患者后果更為嚴重。飲茶還會加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，經常酒后喝濃茶的人易發生腎病。

　　4.久泡茶、隔夜茶

　　沖泡時間過長，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價值；而且由于茶葉中的維生素，氨基酸等因氧化而減少，使茶的營養價值大大降低；同時由于茶湯擱置時間太久，茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多，很不衛生，容易對腸胃造成刺激，引發炎癥。

　　5.冷茶

　　茶宜濕熱而飲，溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明；冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

　　6.燙茶

　　茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。據國外研究顯示，經常飲溫度超過62℃的茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病癥。飲茶的溫度宜在56℃以下。

　　7.串味茶

　　就是茶葉和其他有味道的東西放在一起一段時間后，變了味。有的味道是有毒素的，如油漆、樟腦味等。

　　8.濃茶

　　茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，長期飲用會造成缺鐵性貧血。另外，濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花，對腸胃也不好，有的人飲用后會產生嘔吐感。