藥酒的價值，藥酒的功效與作用

　　藥酒，藥與酒的結合，是最好的保養品。下面就由中醫中藥網小編介紹一下藥酒的價值以及功效作用。

       藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。藥酒在我國已有數千年的歷史，是祖國醫藥學的寶貴遺產。它既能防病治病，又可滋補身體。由于許多野生水果本身就具有藥用價值，所以最初的酒可以稱得上是天然的“保健酒”，它對人體健康有一定的保護和促進作用。
 

　　酒有多種，其性味、功效大同小異。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒，辛者能發散，所以酒能疏通經脈、行氣活血、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意。又因為酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅邪、辟惡逐穢。

　　酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進步。酒與藥的結合產生了全新的酒品———保健酒。保健酒的主要特點是在釀造過程中加入了藥材，主要以養生健體為主，有保健強身的作用，其用藥講究配伍，根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。

　　隨著生活水平的提高，人們對健康的要求也越來越高，追求健康的方式也越來越多，保健酒正逐步走進人們的生活。其實，保健酒早在遠古時期就已經出現，只是那時候它更多的是作為藥酒被人們認知的。殷商的酒類，除了“酒”、 “醴”之外，還有“鬯（chànɡ）”。　“鬯”是以黑黍為釀酒原料，加入郁金香草（一種中藥）釀成的，這是有文字記載的最早的藥酒。
 

　　近年來，人們運用科研方法對某些藥酒進行了實驗研究和臨床觀察，證實藥酒確有其獨特的功效。青海省中醫院用蟲草酒對健康成人血流變與微循環進行了實驗研 究。蟲草酒是以冬蟲夏草為主要原料，輔以肉蓯蓉、人參、枸杞子、何首烏等名貴藥材，采用青稞酒精制而成，具有益氣生精、滋陰壯陽、調養血脈、振奮精神、延年益壽之功效。實驗表明，蟲草酒能明顯改善微循環，顯著縮短半更新時間和平均滯留時間，飲用蟲草酒能改善人體的血液流變性，即對血液流速有顯著的加快作用，從而改善血液循環，改善組織灌注，有利于向組織輸送更多的氧氣和營養物質，亦有利于清除和輸送組織中的有害物質。內外調和、氣血和暢是延年益壽的一個重要 條件。嚴重威脅中老年人的心、腦、腎血管病，多源于“血不活，有淤滯”。蟲草酒具有暢通血流、消散淤滯的功效，也為中老年的保健提供了理論依據。

　　酒系谷類和曲釀而成的流質，其氣彪悍，質清，具有治病強身的功效，而中藥一般多系天然之品，毒副作用少。酒藥結合配制的藥酒，介于食藥之間，有病可以醫病，無病可以防病健身。隨著人們生活水平的不斷提高，中藥藥酒的應用必將更為廣泛。

　　中醫中藥網小編溫馨提示：

　　由于藥酒是用酒精浸泡而成的，所以有些人就不適合飲用。如病情嚴重者、發燒者，或處于機能亢奮狀態的人都應避免，其中包括患有出血性疾病、發炎、呼吸器官疾病、支氣管炎、肝炎、潰瘍、肺結核、口腔炎、高血壓、各種癌癥等疾病的人，都不宜飲用。

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