人參我們都知道,是一種名貴的中藥材。人參枸杞酒用人參和枸杞泡制谷養康糧食酒而成。人參和枸杞有良好的保健效果,長期服用有益氣、補血和安神的作用。
【名稱】
人參枸杞酒
【處方】
人參20克,枸杞子3 50克,熟地黃1 00克,冰糖400克,谷養康糧食酒10千克。
【制作方法】
1、將烘軟后切成片狀的人參,去掉雜質的枸杞子,熟地黃裝入布袋中。
2、冰糖放入鍋中,加入適量的水,加熱使冰糖溶化并至沸騰。到鍋中的溶液煉至黃色,應該趁熱過濾去除殘渣,冰糖漿就制作完成了。
3、將谷養康糧食酒,裝有藥材的布袋放入酒壇內,加蓋密封酒壇,浸泡10到15天。浸泡期間,每天需要攪拌一次。
4、10到15天后,布袋中的藥材藥味已淡盡。這時,就可取出布袋,過濾酒壇中的酒液。
5、在過濾后的酒液中加入第二步中的冰糖漿,攪拌均勻,再靜置,再次過濾酒液直到澄清。人參枸杞酒就制作完成
【主要治療】
各種虛證(虛證指人體正氣不足,臟腑功能衰退所表現的證候)勞損(貧血)、營養不良、精神衰弱、糖尿病(糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病)、頭暈眼昏花、乏力失眠、食少(又稱胃納呆滯)盜汗、腰部膝蓋酸痛等癥。
【功效作用】
滋陰補血(指用具有滋陰、補血作用的方藥,治療陰血虧虛證的治法),烏黑須發,健壯腰筋,明目,活血通絡(活血化瘀、疏通經絡),清熱生津潤喉。
【服用方法】
每天口服2到3次,每次服用量為10到20毫升。
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