中醫藥膳：金櫻子食用方法有哪些?

　　金櫻子，一種功能型植物，它4月開花7月結果，不僅花兒美，果實也好吃，更重要的是金櫻子的功效驚人，入藥可以治療各種疾病，大家對金櫻子泡酒很感興趣，那么金櫻子如何食用呢?金櫻子食用方法有哪些?
 

　　1、金櫻黃芪粥

　　原料：粳米150克，黃芪、金櫻子各30克，白糖適量。

　　做法：粳米、黃芪、金櫻子洗凈。鍋內加適量水、黃芪、金櫻子煎煮，然后去渣，加入粳米煮粥。粥熟后，加入適量白糖調味即可。

　　藥膳功效：此粥補中氣、攝乳汁.適宜于防治產后氣虛乳汁自漏患者食用。

　　2、金櫻子燉鯽魚

　　原料：金櫻子30克，鯽魚25克，料酒10克，植物油30克，精鹽、白糖、姜片、蔥段、胡椒粉各適量。

　　做法：先將金櫻子去雜洗凈。再將鯽魚去鱗、內臟，油煎至黃。最后，鍋中加入金櫻子、料酒、白糖、鹽、姜、蔥、注入適量水，先用大火燒開，再改小火燉至魚肉熟，揀去蔥、姜，以胡椒粉調味即成。

　　藥膳功效：本品溫壯元陽、澀精固腸。

　　3、金櫻子杜仲煲豬尾

　　主 料：金櫻子25克，杜仲30克，豬尾2條(去毛洗凈)。

　　做 法：加水放入砂鍋煲熟，食鹽少許調味，食肉飲湯。

　　藥用價值：主要治療羊尾命門火衰型：頭暈目眩、耳鳴，面色蒼白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸軟，舌質淡紅，苔白，脈沉細

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