谷芽,中藥名,為禾本科植物粟的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品,全國產稻區均有生產,而以南方早稻谷加工的谷芽為好。具有消食和中,健脾開胃的功效,用于食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不饑食少。
谷芽圖片
【藥材名稱】
中文名:谷芽
拼音:Gǔ Yá
谷芽的別名:蘗米、谷蘗、稻蘗、稻芽。
【藥材來源】
谷芽為禾本科植物粟的成熟果實經發芽干燥的炮制加工品。
【性味歸經】
谷芽味甘,溫。歸脾、胃經。
【用法用量】
內服:煎湯,10-15g,大劑量30g;或研末。
谷芽圖片
【用藥禁忌】
《四川中藥志》1960年版:“胃下垂者忌用。”
【谷芽的功效與作用】
中醫認為谷芽健脾開胃,和中消食的功效,主治宿食不化,脹滿,泄瀉,不思飲食。
1.《綱目》:快脾開胃,下氣和中,消食化積。
2.《本經逢原》:谷芽,啟脾進食,寬中消谷,而能補中,不似麥芽之克削也。
【谷芽的圖片】
【形態特征】
稻,一年生栽培植物。稈直立,叢生,高約1m左右。葉鞘無毛,下部者長于節間;葉舌膜質而較硬,披針形;
基部兩側下延與葉鞘邊緣相結合,長5-25mm,幼時具明顯的葉耳;葉片扁平,披針形至條狀披針形,長30-60cm,寬6-15cm。
圓錐花序疏松,成熟時向下彎曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗長圓形,兩側壓扁,長6-8mm,含3小花,下方兩小花退化僅存極小的外稃而位于1兩性小花之下;
穎極退化,在小穗柄之頂端呈半月形的痕跡;退化外稃長3-4mm,兩性小花外稃,有5脈,常具細毛,有芒或無芒,內稃3脈,亦被細毛;
鱗被2,卵圓形,長1mm;雄蕊6;花藥長2mm;花柱2枚,筒短,柱頭帚刷狀,自小花兩側伸出。穎果平滑。花、果期6-10月。
谷芽圖片
【生境分布】
粟在全國產稻區均有生產,而以南方早稻谷加工的谷芽為好。
【炮制方法】
1.谷芽:除去雜質。
2.炒谷芽:取凈谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至深黃色。
3.焦谷芽:取凈谷芽,按清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至焦褐色。
谷芽圖片
【藥材性狀】
谷芽果實呈稍扁的長橢圓形,兩端略尖,長6-9mm,寬約3mm。外種堅硬,表面黃色,具短細毛,有脈5條。
基部有白色線形的漿片2枚,長約2mm,淡黃色,膜質,由一側的漿片內伸出淡黃色彎曲的初生根。
內釋薄膜狀,光滑,黃白色,內藏果實,質堅,斷面白色,有粉性。氣無,味微甜。
【復方應用】
1.啟脾進食:谷蘗四兩,為末,入姜汁、鹽少許,和作餅,焙干;入炙甘草、砂仁、白術(麩炒)各一兩。為末,白湯點服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)
2.脾胃虛弱泄瀉:茯苓、芡實、建曲、查肉、扁豆、澤瀉、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止瀉湯)
3.消食,健脾,開胃,和中,生津液,益元氣。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中國醫學大辭典》谷芽露)
網頁圖片來源于網絡,如有侵權請聯系我們修改或刪除!
中醫中藥網傳承中藥文化,提供中藥大全、中藥百科、中藥方劑、中藥飲片、中藥材價格、中藥材種植、中醫養生、中醫藥膳、中醫按摩、中醫方劑、中醫推拿、中醫針灸、中醫減肥等信息。
免責聲明:本站中藥百科、飲片、方劑等信息均來自網絡摘錄,不能用作具體藥方,使用前請遵醫囑!本網站向用戶無償提供公開的、共享性藥品信息服務的活動,保證藥品信息來源合法、真實。業務及友情鏈接:2871960833
甘肅普爾康集團旗下網站 隴ICP備15002882號 互聯網藥品信息服務資格證書 (寧)-經營性-2018-0003 (c)2015-2020公安備案62112202000069號 中醫中藥大全 All Rights Reserved 網站地圖