海芋（拉丁學名：Alocasia macrorrhiza ），天南星科海芋屬多年生草本植物。染色體數2n=2x=26。莖粗壯，高可達3m，葉聚生莖頂，葉片卵狀戟形，肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下部，雄花在上部。 產中國華南、西南及臺灣，東南亞也有分布。喜溫暖、潮濕和半陰環境。生長適溫20～25℃，越冬溫度10～15℃。夏季盆栽需遮半陰。用一般園土加泥炭土、砂或草皮土和腐葉土栽培。用分株、扦插和播種法繁殖。 海芋是大型觀葉植物，宜用大盆或木桶栽培，適于布置大型廳堂或室內花園，也可栽于熱帶植物溫室，十分壯觀。很多人把海芋當成馬蹄蓮，其實不然。根莖富含淀粉，可作工業上代用品，但不能食用。 海芋有毒。必須用大米共炒至焦黃，久煎（2小時以上）去毒，方可內服。生用或煎煮時間過短，會引起舌腫麻木，甚者有中樞神經中毒癥狀。輕癥可飲米醋或生姜解毒。

　　

　　中文學名 海芋

　　

　　別 稱 巨型海芋，滴水觀音（商品名）

　　

　　界 植物界

　　

　　綱 單子葉植物綱

　　

　　科 天南星科

　　

　　屬 海芋屬

　　

　　分布區域 中國南方、東南亞

　　

　　拉丁學名 Alocasia macrorrhiza

　　

　　二名法 Alocasia macrorrhiza

　　

　　門 被子植物門

　　

　　目 天南星目

　　

　　族 芋族

　　

　　種 海芋

　　

　　花 語 志同道合、誠意、內蘊清秀

　　

　　【異名】天荷(《本草拾遺》)，羞天草(《庚辛玉冊》)，隔河仙、觀音蓮(《綱目》)，尖尾野芋頭、狼毒頭(《生草藥性備要》)，獨腳蓮(《分類草藥性》)，野芋、木芋頭(《嶺南采藥錄》)，廣東萬年青(《中國植物圖鑒》)，老虎芋(《貴州民間方藥集》)，大蟲芋、毒芋頭、天蒙(《廣西中獸醫藥植》)，老虎蒙、痕芋頭(《南寧市藥物志》)，大葉野芋頭(《中國藥植圖鑒》)，野芋頭、奚芋頭(《嶺南草藥志》)，土塘、天河芋(《湖南藥物志》)，廣東狼毒(廣州部隊《常用中草藥手冊》)，樸薯頭(《廣西中草藥》)。

　　

　　【來源】為天南星科植物海芋的根莖。

　　

　　【植物形態】海芋

　　

　　多年生草本，高可達5米。莖粗壯，粗達90厘米。葉互生；闊卵形，極大，長30～90厘米，寬20～60厘米，先端短尖，基部廣心狀箭頭形，2裂，裂片先端渾圓，近葉柄處合生，裂口狹，全緣或微呈波狀，側脈約9～12對，粗而明顯，綠色；葉柄粗壯，長60～90厘米，下部粗大，抱莖。花單性，同株；花序柄粗壯，每一葉腋內約有2個，長15～20厘米；佛焰苞的管長3～4厘米，粉綠色，苞片舟狀，長10～14厘米，寬4～5厘米，綠黃色，先端銳尖；肉穗花序短于佛焰苞。雌花序長2～2.5厘米，位于下部；中性花序長2.5～9.5厘米，位于雌花序之上；雄花序長3厘米，位于中性花序之上；附屬體長約8厘米，有網狀槽紋；子房3～4室。漿果紅色。花期：春末夏初。

　　

　　生長山野間。分布廣東、廣西、臺灣、福建、湖南、四川、貴州等地。

　　

　　本植物的果實(野芋實)亦供藥用，另詳專條。

　　

　　【采集】全年可采。加工時以布或紙墊手，以免中毒，用刀削去外皮，切片，以清水浸漂6～7天，多次換水，取出曬干或鮮用。

　　

　　【藥材】干燥的根莖，呈橢圓形、長橢圓形或圓柱形，大小不一，長者可達90厘米，直徑3～6厘米或更粗。有時可見未除盡的栓皮及環狀的節和圓形的根痕。質堅實，橫斷面白色粉質，維管束呈淡黃色點狀散在，內皮層環清晰。氣微，味淡，嚼之發麻。

　　

　　主產于廣東、廣西、四川等地。

　　

　　此外，本品在廣東地區，習慣作狼毒使用。參見"狼毒"條。

　　

　　【化學成分】球莖含水分17.4%，粗蛋白4.11%，粗脂肪0.84%，粗纖維4.99%，灰分3.76%，無氮抽出物68.9%。另含山芋堿，有毒。

　　

　　【性味】辛，溫，有毒。

　　

　　①《綱目》："辛，有大毒。"

　　

　　②《廣西中藥志》："味淡，性寒，有大毒。"

　　

　　③《四川中藥志》："性溫，味辛，有毒。"

　　

　　海芋的功效與作用

　　

　　海芋的功效

　　

　　治瘴瘧，急劇吐瀉，腸傷寒，風濕痛，疝氣，赤白帶下，癰疽腫毒，萎縮性鼻炎，瘰疬，疔瘡，疥癬，蛇、犬咬傷。

　　

　　①《綱目》："治瘧瘴，毒腫，風癩。"

　　

　　②《分類草藥性》："治一切惡瘡腫毒，末，酒涂。"

　　

　　③《天寶本草》："敷疔瘡、疥癬。"

　　

　　④《廣西中藥志》："治肺結核，痧癥，熱病等。"

　　

　　⑤《四川中藥志》："治內外痔瘡。"

　　

　　【用法與用量】內服；、煎湯(須久煎)，1～3錢(鮮者0.5～1兩，切片與大米同炒至米焦后加水煮至米爛，去渣)。外用：焙貼、煨熱擦或搗敷。

　　

　　【宜忌】不宜生食。否則中毒而致口舌腫脹，甚至窒息而死。體虛者慎服。

　　

　　姚可成《食物本草》："誤食之令人悶絕。"

　　

　　海芋的作用

　　

　　①治感冒暑氣，頭痛身倦：野芋根用濕紙封，煨熱之，擦頭額及腰脊、前后心、手彎腳彎，可令人遍身順適。(《嶺南采藥錄》)

　　

　　②治風熱頭痛：野芋頭苗(切片)，貼患部。(《廣西中草藥》)

　　

　　③治絞腸痧腹痛：野芋頭四兩(炒黃)，掃管葉(崗松)二兩(炒黃)。先將野芋煎好，再將掃管葉趁沸放下煎片刻，去渣溫服。忌飲米湯。(《嶺南草藥志》)

　　

　　④治腸傷寒：野芋頭(切片)四兩，加米一兩及生銹鐵釘二枚炒黃，加水適量煎服。(《廣西中草藥》)

　　

　　⑤治婦人赤白帶下：野芋切細和米炒，加糖煮食。(《嶺南采藥錄》)

　　

　　⑥治風濕骨痛：野芋頭一厚片。先將樟腦少許置于芋片中央，用火烤樟腦，趁火未熄，速敷患處。(《廣西中草藥》)

　　

　　⑦治痔瘡便血：痕芋頭二斤煮雞，煮十二小時，取湯飲之，亦可將雞共服下。(《嶺南草藥志》)

　　

　　⑧治癰疽腫毒大瘡：尖尾野芋頭切片，火焙熱貼，冷又換熱者。(《生草藥性備要》)

　　

　　⑨治背癰：痕芋頭和酒糟搗爛敷患處(已潰者勿用)。(《嶺南草藥志》)

　　

　　⑩治慢性萎縮性鼻炎：獨角蓮100公分，蟾酥1.5公分，麝香1公分，冰片2公分，香油適量。先將蟾酥用黃酒化開，后將獨角蓮根搗碎，周香油熬枯去渣，冷涼后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油劑。用時裝入滴管滴鼻。另外，膏劑配法：依上述處方中的藥用量，蟾酥酒化，獨角蓮搗碎，擠出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和適量的甘油，混合成泥膏狀，便成。(《中華耳鼻咽喉科雜志》(2)：116，1957)

　　

　　⑾治坐板瘡：痕芋頭、豬油，搗爛敷患處。

　　

　　⑿治毒蛇娛蚣咬傷：痕芋頭二兩，生油柑木皮一兩。用鹽水和藥搗爛，以濕紙或樹葉包裹煨熱敷患處。

　　

　　⒀治狂犬病：痕芋頭四兩，煎水坎。亦有加入豬肉同煮，連服半個月。亦有兼用痕芋頭捶爛敷傷處。(⑾方以下出《嶺南草藥志》)