龍眼肉的來源
為無患子科植物龍眼的假種皮。

龍眼肉的植物形態
        龍眼，又名：龍目(《蜀都賦》)，比目(《吳普本草》)，荔枝奴(《南方草木狀》)，繡木團、川彈子(《清異錄》)，亞荔枝(《開寶本草》)，木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼(《綱目》)，海珠叢(《群芳譜》)，桂圓(《藥品化義》)。
常綠喬木，高達10米以上。幼枝被銹色柔毛。雙數羽狀復葉，互生，長15～20厘米；小葉2～5對，通?；ド?，革質，橢圓形至卵狀披針形，長6～15厘米。先端短尖或鈍，基部偏斜，全緣或波浪形，暗綠色，嫩時褐色，下面通常粉綠色?；▋尚?，或單性花與兩性花共存；為頂生或腋生的圓錐花序；花小，黃白色，直徑4～5毫米，被銹色星狀小柔毛；花萼5深裂，裂片卵形；花瓣5，匙形，內面有毛；雄蕊通常8；子房2～3室，柱頭2裂。核果球形，直徑1.5～2厘米，外皮黃褐色，租糙，假種皮白色肉質，內有黑褐色種子1顆?；ㄆ?～4月。果期7～9月。
分布福建、臺灣、廣東、廣西、云南、貴州、四川等地。

本植物的根或根皮(龍眼根)、樹皮(龍眼樹皮)、葉或嫩芽(龍眼葉)、花(龍眼花)、果皮(龍眼殼)、種子(龍眼核)亦供藥用，各詳專條。

龍眼肉的采集
7～10月果實成熟時采摘，烘干或曬干，剝去果皮，取其假種皮。或將果實入開水中煮10分鐘，撈出攤放，使水分散失，再烤一晝夜，然后剝取假種皮，曬干。

龍眼肉的藥材
        生藥為由頂端縱向裂開的不規則塊片，長約1.5厘米，寬1.5～3.5厘米，厚不及1毫米，表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙；靠近種皮的一面光亮而有縱皺紋。質柔韌而微有粘性，常粘結呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。以片大、肉厚、質細軟、色棕黃、半透明、味濃甜者為佳。
主產廣西、福建、廣東、四川、臺灣等地。

【龍眼肉的功效與作用】

龍眼肉的化學成分
含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、維生素B1、B2、P、C。

龍眼肉的藥理作用
龍眼水浸劑(1：2)在試管內對奧杜盎氏小芽胞癬菌有抑制作用。

龍眼肉的性味
甘，溫，

①《本經》："味甘，平。"

②《別錄》："無毒。"

③《唐本草》："味甘酸。"

④《本草匯言》："味甘，氣溫。"

龍眼肉的歸經
入心、脾經。

①《本草經疏》："入足大陰、手少陰經。"

②《藥品化義》："入肝、心、脾三經。"

③《本草再新》："入心、腎二經。"

龍眼肉的功用主治
益心脾，補氣血，安神。治虛勞羸弱，失眠，健忘，驚悸，怔忡。

①《本經》："主五臟邪氣，安志、厭食，久服強魂魄，聰明。"

②《別錄》："除蟲，去毒。"

③《開寶本草》："歸脾而能益智。"

④《日用本草》："益智寧心。"

⑤《滇南本草》："養血安神，長智斂汗，開胃益脾。"

⑥《本草通玄》："潤肺止咳。"

⑦《得配本草》："益脾胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。"

⑧《泉州本草》："壯陽益氣，補脾胃。治婦人產后浮腫，氣虛水腫，脾虛泄瀉。"

龍眼肉的用法與用量
內服：煎湯，2～5錢；熬膏、浸酒或入丸劑。

龍眼肉的宜忌
內有痰火及濕滯停飲者忌服。

①《本草匯言》："甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。"

②《藥品化義》："甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈郁結者，皆宜忌用。"

【龍眼肉的圖片】

【龍眼肉的選方】

 ①治思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡：白術、茯苓(去木)、黃芪(去蘆)、龍眼肉、酸棗仁(炒，去殼)各一兩，人參、木香(不見火)各半兩，甘草(炙)二錢半。上細切，每服四錢，水一盞半，生姜五片，棗一枚，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。(《濟生方》歸脾湯)

②大補氣血：以剝好龍眼肉，盛竹筒式瓷碗內，每肉一兩，入白糖一錢，素體多火者，再加入西洋參片一錢，碗口罩以絲綿一層，日日于飯鍋上蒸之，蒸至多次。凡衰羸老弱，別無痰火便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補氣血，力勝參芪，產婦臨盆，服之尤妙。(《隨息居飲食譜》玉靈膏，一名代參膏)

③溫補脾胃，助精神：龍眼肉不拘多少，上好燒酒內浸百日，常飲數杯。(《萬氏家抄方》龍眼酒)

④治脾虛泄瀉：龍眼干十四粒，生姜三片。煎湯服。(《泉州本草》)

⑤治婦人產后浮腫：龍眼干、生姜、大棗。煎湯服。(《泉州本草》)