黃芪是常見的中藥材之一,又名黃耆、獨根、口芪等,中醫認為黃芪可補全身之氣,是中醫常用的補氣要藥,在中藥方劑中應用廣泛。下面我們來看看黃芪有哪些具體的養生保健功效。
黃芪可補全身之氣 兩道藥膳補中益氣功效強
民間有“常喝黃芪湯,防病保健康”的說法,可見黃芪是補中益氣、防病保健的良藥。現代醫學研究表明,黃芪中含有皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素,有益于身體健康。
黃芪的功效主要有以下幾點:
益氣固表
黃芪可以益氣固表,主治氣虛乏力、中氣下陷等。
斂汗固脫
黃芪可以斂汗固脫,主治便血崩漏、久瀉脫肛、表虛自汗等。
黃芪可補全身之氣 兩道藥膳補中益氣功效強
利水消腫
黃芪可以利水消腫,可用于治療慢性腎炎。
托瘡生肌
黃芪可以托瘡生肌,主治癰疽難潰、久潰不斂、內熱消渴、血虛萎黃等。
黃芪是補氣的良藥,下面這兩個藥膳,加入了黃芪,有很好的養生保健效果,不妨常食。
當歸黃芪烏雞湯
準備烏雞肉250克、當歸5克、炙黃芪25克。將烏雞肉洗凈,切成塊,當歸、黃芪洗凈,一起放入瓦鍋內,加適量水,文火煮熟后,調味即可。
黃芪可補全身之氣 兩道藥膳補中益氣功效強
注意藥膳中的黃芪要選擇炙黃芪也叫熟黃芪,當歸應選用甜當歸,并且黃芪、當歸比例為5:1,比例錯誤的話,燉出的湯會苦澀難喝。
當歸黃芪烏雞湯是一道很有名的藥膳,當歸可補血,黃芪可補氣,烏雞有滋陰補腎之效。這一藥膳是氣血雙補、固腎調精的良方。
參芪大棗粥
準備黨參20克,黃芪15克,大棗10枚,大米100克。先水煎黨參、黃芪。慢火煮40分鐘后,去藥渣留汁,然后加入大米、大棗一起煮成粥即可。每日1劑,分1~2次食用,7天為一療程。
黃芪可補全身之氣 兩道藥膳補中益氣功效強
此藥膳可用于治療脾虛氣弱、體倦乏力、食欲不振等癥狀,有健脾益氣的功效,常吃可增強免疫力。
此外,每天用黃芪1片,加枸杞子3粒,泡水喝,對氣血虛弱的人效果很好。但是每個人的體質不同,大家在食用黃芪前,最好咨詢一下中醫師,看自己的體質是否適合服用。
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