中醫(yī)教你挑選優(yōu)質(zhì)金沙牛及其金沙牛的處理技巧！

　　金沙牛動物，是一味帶有毒性的藥材，金沙牛的正確的處理技巧是怎樣的，具體方法隨中醫(yī)中藥網(wǎng)小編一起來看!
 

　　金沙牛

　　谷粒狀，全體呈黃褐色，有黑褐色斑點(diǎn);頭部較扁大，口器發(fā)達(dá)，上顎1對，扁長內(nèi)彎如鉗螫狀;

　　胸部大，腹部有環(huán)節(jié)10個，胸、腹部膨脹或微脹，兩側(cè)有短毛，末端有刺;

　　足3對，中足最長，在采收加工炒制時多已脫落;體輕，質(zhì)松脆，氣微腥，味微咸。

　　主產(chǎn)于廣東、廣西、山東、四川、浙江、湖南、云南、貴州、海南等地。

　　如何挑選優(yōu)質(zhì)金沙牛

　　挑選金沙牛以體大、全形、黃褐色、體輕膨脹、無沙泥者為佳。

　　金沙牛的處理技巧

　　金沙牛為蟻蛉科動物蟻蛉的幼蟲干燥體。全年可捕捉，多在夏、秋季蟻蛉棲息處鏟沙篩取，捕捉后用文火微炒至蟲體膨脹為度。

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