冬季用五指山參燉雞湯,強壯滋補還能緩解跌打疼痛哦!

　　五指山參以根葉入藥，可用于滋陰清熱，排膿拔毒，主治神經衰弱，產后便秘，下面我們首先來了解一下五指山參的形態特征。
 

　　1.藥用功效

　　五指山參作為一種藥材，性微溫味甘淡，具有滋補強壯的功效，多用于治療神經衰弱、頭暈、胃痛、腰腿痛、腹瀉等等。

　　而外用的話，對于祛瘀消腫、跌打損傷、骨折等都很有幫助，可見這藥用價值要多高了。一般在農村，人們也喜歡用五指山參來燉雞湯，秋冬滋補身體最合適了。

　　2.枝葉形態

　　五指山參的葉子又細又長，還挺像空心菜的，而且莖葉特別長，從土里出來就是了，最高能長到一米，分枝很多，所以葉子也不少。

　　而每年夏季，這五指山參都會開出紅色的花朵，具有很高的觀賞價值，等到十月份左右就會結果，蒴果都是橢圓形的，個頭不大。

　　3.根部形態

　　五指山參的根部，肉質根很粗壯，還有不少分叉的根，顏色微黃，確實跟人參是很相似的，但它可不是人參哦。

　　不過話說回來，五指山參的根部是一味藥材，每年秋冬季采挖，洗凈曬干就能入藥，而農家人的加工方法則是蒸熟再曬干，這樣存放數年也不會變質。

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