蜂蜜柚子茶不光是味道芬芳適口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏效用的食品。中醫以為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等效用,蜂蜜有潤腸的作用。因此蜂蜜柚子茶對減肥是特別有幫助的。通常食用還可以清熱降火,嫩白皮膚。
【材料】
柚子1個,食用鹽 20克,清水適量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
【做法】
1.柚子用清水洗干凈,找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭干凈。把食用鹽撒在柚子上,反復地搓洗。
2.搓幾遍后,將柚子表面的食用鹽洗掉,拿廚房紙擦干水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉,露出白色的內皮。
3.用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印,再用手沿著印記剝開外皮。
4.剝掉黃色外皮下的白色內皮,這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開,扔掉瓤里的果核。
5.手上套一個干凈的塑料袋,使勁地將柚子瓣擠出果汁,放在一個容器里待用。
6.擠完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶,這部分可以扔掉。
7.掰下來的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黃色的柚子皮。
8.將柚子皮切成寬1-2毫米的死,切得越細越好。
9.將切好絲的柚子皮放在煮鍋里,倒上清水,水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10.大火煮沸后轉小火繼續煮,其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11.將步驟6里切成碎末的部分倒入煮鍋里,繼續小火慢滿地煮。
12.大約煮上半個小時以后,要不斷地查看鍋里剩余的水分。這時候,表面會有很多大的泡泡,越來越粘稠。
13.待鍋里基本沒有水分后,倒入步驟5里擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠,也可以加一小湯勺的清水,繼續小火慢煮。
14.再煮鍋里加入冰糖粉末,攪拌均勻。
15.煮到鍋里幾乎看不到水分時,關火。待溫度略微降到50度左右時,倒入蜂蜜。
16.將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻,盛在容器里即可。
【飲茶的最佳時間】
便是在飯后一小時。假設吃完飯后立刻飲茶,時間長了簡單誘發血虛,而比及飯后一小時,食品中的鐵質已經根本汲取完,這時刻飲茶就不會影響鐵的汲取了。
【蜂蜜柚子茶作用】
1.蜂蜜:
有潤腸的作用:它額外看待通常便秘、簡單生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改革這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以到達“轉變體質”的作用。仰仗食品實現美白比用打扮品更有用。打扮品只能使皮膚暫時變淡,效率也角力計較有限,而這個強壯的養生茶,則能斬斷玄色素的根,這樣的美白效率才會更永遠。
2.柚子:
在《本草原則》中有紀錄,“飲食,去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人語氣,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國度,日本、韓都城有此風氣。在當代人的看法中,柚子茶還具備美容的效用,由于啊,柚子中含有豐裕的vc,比檸檬多三倍呢!!柚子自己營養豐裕,所含有的鈣質和維生素都遠遠超出了別的的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。
別的,柚子還含有豐裕的自然枸櫞酸和百般無機鹽類,不光有助肝、胃,肺等性能,并且再有清熱去火,止咳化痰的效用。由于到場了自然蜂蜜特別加倍增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防傷風、幫助消化的
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