很多人總是糾結(jié)在喝粥減肥還是吃飯減肥中,有的人說粥的熱量低,只要代替正餐就可以輕松減下來。但有的人又說粥的熱量不大又不抵飽,很快就餓了,根本減不下來。那么減肥到底是喝粥好還是吃飯好呢?下面讓小編帶你們一起來研究一下。
減肥喝粥好還是吃飯好?
其實粥和飯的比較很簡單,因為米飯+水=粥。
比比熱量:每100g粥的熱量肯定比每100g飯的熱量要低,因為粥含有的水分更多,而水分本身沒有熱量,所以粥的熱量比較低。
比比飽腹感:這個就因人而異了,有的人認(rèn)為米飯飽腹感更強(qiáng),也有人認(rèn)為粥喝了很容易填滿肚子,但是跑兩次洗手間就又餓了...
總體來說,吃同樣熱量的米飯和粥,還是粥更加飽腹的。也就是說,減肥期間是適合喝粥的,可是要避開這幾個地雷:
白米粥 = 吃白糖?
我相信很多熱衷保養(yǎng)的小伙伴,都聽說過喝白米粥堪比吃白糖的說法。
因為大米本來就是升糖指數(shù)很高,而煲粥的過程更是讓營養(yǎng)物質(zhì)充分析出,所以白米粥進(jìn)入腸胃后,和白砂糖一樣,會導(dǎo)致血糖上升,胰島素分泌過多。
這個特點就讓白米粥變得非常容易消化,也非常容易吃完就餓。所以減肥期間還是要多喝雜糧粥,既保證營養(yǎng)和纖維素的吸收,也保證血糖的平穩(wěn)。
減肥喝什么粥最好
1.赤豆粥
每次聽你們說祛濕喝紅豆粥我就很擔(dān)心,因為在我沒獨立下廚房之前,我一直不知道祛濕的紅豆,其實不叫紅豆,你應(yīng)該買超市里名叫赤豆,或者赤小豆的那一款...
王維有首詩說:“紅豆生南國”,其實這里的紅豆是有毒的,叫做相思豆。而可食用的紅豆有兩種,一種是圓柱形的紅豆,一般做紅豆沙紅豆包都是這種;還有一種是個頭較小,呈細(xì)長形的赤小豆,這種具有利尿消除水腫的作用。
2.冬瓜粥
冬瓜粥也是適合夏天喝的減肥粥,因為冬瓜有利尿消腫,清熱止渴,減肥降脂的功效,況且夏天火氣大,多吃點冬瓜也好降火不是~
冬瓜粥的做法很簡單,只要把新鮮的冬瓜連皮(劃重點)和糙米,粳米,燕麥米等等放在一起煮熟就可以了。如果你喜歡喝咸粥,還可以放點蝦皮燉進(jìn)去,不需要放太多鹽,就很適合夏天的晚上喝。
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