很多人總是糾結(jié)在喝粥減肥還是吃飯減肥中,有的人說(shuō)粥的熱量低,只要代替正餐就可以輕松減下來(lái)。但有的人又說(shuō)粥的熱量不大又不抵飽,很快就餓了,根本減不下來(lái)。那么減肥到底是喝粥好還是吃飯好呢?下面讓小編帶你們一起來(lái)研究一下。
減肥喝粥好還是吃飯好?
其實(shí)粥和飯的比較很簡(jiǎn)單,因?yàn)槊罪?水=粥。
比比熱量:每100g粥的熱量肯定比每100g飯的熱量要低,因?yàn)橹嗪械乃指啵直旧頉]有熱量,所以粥的熱量比較低。
比比飽腹感:這個(gè)就因人而異了,有的人認(rèn)為米飯飽腹感更強(qiáng),也有人認(rèn)為粥喝了很容易填滿肚子,但是跑兩次洗手間就又餓了...
總體來(lái)說(shuō),吃同樣熱量的米飯和粥,還是粥更加飽腹的。也就是說(shuō),減肥期間是適合喝粥的,可是要避開這幾個(gè)地雷:
白米粥 = 吃白糖?
我相信很多熱衷保養(yǎng)的小伙伴,都聽說(shuō)過(guò)喝白米粥堪比吃白糖的說(shuō)法。
因?yàn)榇竺妆緛?lái)就是升糖指數(shù)很高,而煲粥的過(guò)程更是讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分析出,所以白米粥進(jìn)入腸胃后,和白砂糖一樣,會(huì)導(dǎo)致血糖上升,胰島素分泌過(guò)多。
這個(gè)特點(diǎn)就讓白米粥變得非常容易消化,也非常容易吃完就餓。所以減肥期間還是要多喝雜糧粥,既保證營(yíng)養(yǎng)和纖維素的吸收,也保證血糖的平穩(wěn)。
減肥喝什么粥最好
1.赤豆粥
每次聽你們說(shuō)祛濕喝紅豆粥我就很擔(dān)心,因?yàn)樵谖覜]獨(dú)立下廚房之前,我一直不知道祛濕的紅豆,其實(shí)不叫紅豆,你應(yīng)該買超市里名叫赤豆,或者赤小豆的那一款...
王維有首詩(shī)說(shuō):“紅豆生南國(guó)”,其實(shí)這里的紅豆是有毒的,叫做相思豆。而可食用的紅豆有兩種,一種是圓柱形的紅豆,一般做紅豆沙紅豆包都是這種;還有一種是個(gè)頭較小,呈細(xì)長(zhǎng)形的赤小豆,這種具有利尿消除水腫的作用。
2.冬瓜粥
冬瓜粥也是適合夏天喝的減肥粥,因?yàn)槎嫌欣蛳[,清熱止渴,減肥降脂的功效,況且夏天火氣大,多吃點(diǎn)冬瓜也好降火不是~
冬瓜粥的做法很簡(jiǎn)單,只要把新鮮的冬瓜連皮(劃重點(diǎn))和糙米,粳米,燕麥米等等放在一起煮熟就可以了。如果你喜歡喝咸粥,還可以放點(diǎn)蝦皮燉進(jìn)去,不需要放太多鹽,就很適合夏天的晚上喝。
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