食用阿膠需注意12個用法原則，否則可能補藥變“毒藥”!

　　阿膠是一種固體膠塊，善于治療血虛引起的各種病癥，是治療婦科疾病的上等良藥，正常人也可以通過吃阿膠改善體質，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老。但是阿膠雖好，如不能正確使用，補藥也將可能變成“毒藥”。下面我們來看看服用阿膠的注意事項有哪些。
 

　　1、如果是體寒怕冷的人，吃阿膠的時候可以加一點桂圓。腎虛的人也可以再配上一點枸杞。

　　2、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補，效果更好。氣虛表現主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動則汗出，食欲減少，舌質淡，也就是指全身精神不佳，體力不濟。

　　3、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。

　　4、如果觀察發(fā)現口舌生瘡，小便太黃，舌苔發(fā)黃，說明陽氣較盛、內熱很重，宜消火后服用東阿阿膠。

　　5、患有感冒或月經來潮時，應停服東阿阿膠，待病愈或經停后再繼續(xù)服用。

　　6、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹慎使用。

　　7、阿膠的味道有些人不太習慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯后服用，這樣就不會造成反胃、惡心等情況了。

　　8、如果服用后感覺口干、牙齦出血、鼻腔干燥，出現熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等癥狀。可能由于東阿阿膠貨新，出廠不久，性溫助火。可以提前購買東阿阿膠放置一段時間后服用。
 

　　9、食阿膠上火也可能是因為陰虛體質。陰虛的人，陽火相對會顯得旺盛，燃燒體內的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為“陰熱”或“虛熱”。

　　陰虛的人若食壯陽的食物，如東阿阿膠，便會令陽火過旺，身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態(tài)，便會上火，嚴重時會低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質的人可以用烏豆(即黑豆，功能補陰利水，滋養(yǎng)肝腎)60克煎湯，煮至豆爛，然后取湯和燉好的東阿阿膠互沖服。

　　10、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用后不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的藥，不但能避免出現不適癥狀，還能促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。

　　可以將白術、炙甘草、陳皮煎好后用來沖服阿膠。也可以參考《超級經典的民間食療偏方》中某些健脾胃的食療偏方。另外，山楂雖然可以促進消化，可以配合東阿阿膠吃，但是可能會出現口黏、舌苔厚膩等癥狀。

　　11、服用阿膠也需要忌口，在前后2個小時內，不要吃蘿卜或大蒜，否則會降低東阿阿膠功效，也不宜飲濃茶。

　　12、注射阿膠溶液進行動物試驗，證明能升高血壓，對抗創(chuàng)傷性休克，有預防進行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應該慎用或不用阿膠進補。中風病人也不宜進補阿膠，阿膠會增加血小板(中風病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風。

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