專家提醒：灰灰菜雖好，但不要亂用！

　　灰灰菜是一種歷史悠久的野菜，作為野菜灰灰菜有很好的營養價值，具有清熱利濕的作用，但是副作用也有，所以不能亂用哦!
 

　　灰灰菜的藥用功效

　　(1)灰灰菜除了可供充饑還有藥用功效，其性涼而味甘苦，具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、祛濕和解毒等藥用功效;

　　可用于瘡瘍、腫毒、疥癬或風瘙等癥的治療。

　　(2)灰灰菜全草均可入藥，有止瀉痢和止癢的藥用功效，對痢疾腹瀉有著不錯的療效。

　　將灰灰菜與野菊花煎湯外洗，還可治療皮膚濕毒及周身發癢等癥。

　　(3)灰灰菜作為保健野菜食用，還能補鈣、預防貧血和促進兒童生長發育。

　　灰灰菜中的揮發油和藜堿等特有物質，還有殺死消化道寄生蟲及消除口臭的作用。
 

　　灰灰菜的副作用

　　灰灰菜雖好，使用也有禁忌。

　　比如《醫林纂要》中提醒：“甘赤灰者，有小毒。”

　　因為吃灰灰菜而出現光敏性皮炎的患者。

　　因為它是一種光敏性蔬菜，所以大家最好安排在晚餐食用，平常對光過敏的人群則要慎食。

　　溫馨提示：灰灰菜食用之前要經過多次清洗，然后再用開水焯一下才足夠安全。

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