酸藤果是一種常見的野生中藥,它成熟以后個頭不大,味道很酸,既可以直接入藥也能曬干后使用,但值得注意的是,這幾類人可要謹慎食用!
【酸藤果的營養功效】
但是酸藤果最好還是成熟了再吃,因為小時候想吃東西的欲望也特別強烈,忍都忍不住的那種,所以經常酸藤果還沒成熟的時候就去摘來吃了。
沒有成熟的酸藤果還是青色的,而且就和它的名字一樣,吃起來酸得牙疼,但是如果是成熟了的話吃起來你就會酸酸甜甜的,味道很高!
酸藤果其實營養也相當豐富噠,里面豐富的維生素c,還有花青素,可以保護我們眼睛視力,還可以讓眼睛更佳明亮哦!
另外,酸藤果的藥用價值也很高,不但它的果子可以吃,它的根和葉子都是可以入藥噠!葉子外敷可以消腫止痛,多吃果子呢,可以讓你變得身體倍棒。
【酸藤果的藥用功效】
采集加工:藥用根、葉、熟果。果實夏季采集,蒸熟曬干備用。根葉全年可采,根采后洗凈切片曬干;葉采后曬干用或鮮用。
性味功能:根、葉:酸澀微溫。果:甘酸平。去毒消腫,散瘀止痛,收斂止瀉。成熟果實能強壯補血。
主治用法:閉經,腸炎,痢疾,咽喉腫痛,用干根5錢一1兩;維生素丙缺乏癥、貧血,用果實或葉3-5錢煎服。
采鮮葉搗爛外放跌打腫痛,取汁外擦治皮膚搔癢。按:成熟果實以鮮者為好,采后用開水洗凈,吃果皮肉,去果核,治療維生素丙缺乏癥尤佳。
【酸藤果的副作用】
酸藤果的營養價位及pH值、溫度、紫外光、食品添加劑等都對酸藤果色素有影響。專家認為酸藤果富含營養,而且是一種很有開發前途的天然植物色素資源。
但要注意的是,脾胃虛弱,食積不化,大便稀溏者不宜服用酸藤果。
酸藤果的保健功效都極為出色,但它是一種味道特別酸的中藥材,平時人們適量食用不會有明顯副作用出現。
但那些本身就胃酸過多或者患有胃潰瘍與十二指腸潰瘍的人群,在食用它以后會加重病情,而且會危害人類的腸胃健康,這是人們食用酸藤果以后最常出現的副作用。
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