兩大食療湯藥，治療幼兒貧血癥

  貧血是小兒時期比較常見的一種癥狀性綜合病證。從現代醫學的角度上講，是指末梢血液中的單位容積內的紅細胞數、血紅蛋白量低于正常值，或者其中一項指標低于正常值的表現。其中，由于小兒身體內部器官的功能相對成年人較低，造成小兒營養攝取不均衡等狀況時有出現，因此營養性缺鐵性貧血是小兒貧血當中最為常見的一種，尤其是周歲內的嬰幼兒發病率最高。

  中醫認為，小兒時期的患兒臟腑較為嬌嫩，功能還沒完全發展完善，稍有喂養不當，就會對小兒的牌胃造成損傷，加之小兒多有偏食的嗜好，容易造成營養不均，且腸道內寄生蟲更加容易滋長，從而使牌胃功能發揮不全，食物的營養沒辦法完全消化.攝入不均.導致氣血不足.就會造成貧血。


 

【偏方一】

四色珍珠湯。

【食材】

瘦豬肉、雞蛋、菠萊、紫菜、面粉。

【做法】

第一步.將面粉放入盆內.邊加水邊用筷子拌勻面粉。直至面粉濃稀度起“小疙瘩“為止。第二步，將豬肉剎成肉末；用開水將菠菜焯一下，切成小粒。第三步，熱鍋入油，根據個人喜好放進適量的蔥姜末。下肉末煸炒，加少許醬油，添入適量水燒開。第四步，將已經起了疙瘩的面粉水放進鍋中，煮片刻，此時倒入嗚蛋液，放入菠萊、紫菜及適I鹽，稍煮片刻即可食用。

【適用人群】

正值吃米糊時期的8-12個月幼兒。



 

【偏方二】

鴨血豆腐湯。

【食材】

豆腐一塊，鴨血一塊，佐料適量。

【做法】

將鴨血和豆腐分別切成小塊.放入沸水中煮滾，片刻之后.可以根據個人口味，往鍋中加入小白萊、菠萊等營養價值較高的青菜。

【適用人群】

由于是流質食品，適合7個月以上能夠進食流質食物的幼兒。

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