干姜,又名老姜片,是把新鮮的生姜洗凈以后經晾曬或烘烤后得到的干品,干姜既可以當做調味品食用,也可以用來泡腳溫中散寒,下面給大家具體介紹一下干姜的用法。
【干姜的功效與作用】
1、溫中散寒
中藥干姜是一種性質溫熱的中藥材,風散寒是它的主要功效,它是治療人類脾胃虛寒的常用藥,在人們出現腹部冷痛和惡心,嘔吐以及腹瀉等不適癥狀時,能直接用中藥干姜煎水喝。
另外它還能與黨參,白術等中藥材搭配在一起,制成理中丸,會讓人類惡心嘔吐的癥狀減輕。
2、溫經止血
中藥干姜還能溫養經絡,可加快身體內氣血循環,而且具有一定的止血作用,特別是人們因寒氣入侵而導致的吐血便血和血崩等出血類疾病,及時用中藥干姜治療就能快速止血,在治療的時候可以把中藥干姜炒黑,研成細末用米湯送服。
【干姜的食用方法】
1、干姜羊肉湯
材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,鹽1克,大蔥3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切塊,與干姜共燉至肉爛,調入鹽、蔥花、花椒面,即可。
功效:溫里,散寒,補虛。適用于脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長或下肢浮腫;泄下量多;月經后期小腹發涼等癥。
2、姜茶飲
材料:干姜3克,綠茶3克
做法:干姜(切絲)、綠茶用水煎濃汁。
功效:溫中散寒,回陽通脈,燥濕消痰。適用于細菌性痢疾。
【干姜的禁忌】
陰虛內熱、血熱妄行者忌服。孕婦慎服。
《本草經集注》:"秦椒為使。惡黃連、黃芩、天鼠矢。殺半夏、莨菪毒。"
《本草經疏》:"久服損陰傷目。陰虛內熱,陰虛咳嗽吐血,表虛有熱汗出,自汗盜汗,臟毒下血,因熱嘔惡,火熱腹痛,法并忌之。"
干姜泡腳對人類身體有諸多保護作用,能促進血液循環,也能增強身體的抗炎抗病毒能力,但干姜泡腳也有一些禁忌需要多加注意。
生活中那些患有心臟病或者心血管功能不全的人,禁止用干姜泡腳,不然會讓病情加重,會對身體產生不良影響。
另外腳上皮膚有損傷的人也不適合用干姜泡腳。
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