關(guān)于蜂乳主要成分的實(shí)驗(yàn)研究分析！

　　蜂乳是蜜蜂科動(dòng)物中華蜜蜂或意大利蜜蜂的工蜂咽腺及咽后腺分泌的乳白色膠狀物，其味甘、酸。蜂乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很好的作用，有滋補(bǔ)，強(qiáng)壯，益肝，健脾的功效。下面我們來(lái)詳細(xì)介紹一下蜂乳的主要成分。
 

　　1.脂肪酸

　　含王漿酸、癸二酸、2-癸烯二酸、10-輕基癸酸、對(duì)經(jīng)基苯 甲酸、己二酸、庚二酸、辛二酸、壬酸、癸酸、十一烷酸、十二烷 酸、十三烷酸、肉豆茲酸、肉豆盞腦酸、棕?cái)R酸、棕?cái)R油酸、硬脂 酸、亞油酸、花生酸等。

　　2.激素

　　含性激素、促性激素、腎上腺皮質(zhì)類固醇、腎上 腺素等。

　　3.酶類

　　非特異性膽堿醋酶、酸性磷酸酶、堿性磷酸酶、 抗壞血酸氧化酶、脂肪酶、淀粉酶、醛縮酶、轉(zhuǎn)氨酶等。

　　4.蛋白質(zhì)

　　類胰島素、活性多膚、y球蛋白等。

　　5.氨基酸

　　精氨酸、亮氨酸、組氨酸、擷氨酸、異亮氨酸、 苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、丙氨酸、谷氨酸、 天門冬氨酸、甘氨酸、膚氨酸、脯氨酸、酪氨酸、絲氨酸、y-氨 基丁酸等。
 

　　6.維生素

　　維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、 維生素C、煙酸、生物素、葉酸、乙酰膽堿、肌醇等。

　　7.磷酸化合物

　　三磷酸腺苷等。

　　8.糖類

　　D-葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、龍膽二糖。

　　9.無(wú)機(jī)元素

　　鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、鋅、錳、鈷、鎳、 鉻、硅、金、砷等。

　　10.其他

　　黃素嘌呤單核苷酸、黃素嘌呤二核苷酸和生物蝶 呤等。

　　雖然蜂乳富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是服用時(shí)還是要注意，最好選擇50-200mg用溫開(kāi)水沖服，兒童、孕婦、濕熱瀉痢者都要慎服，而且還不能服用過(guò)量。

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