五爪風,中藥名,全草入藥,具有舒筋活絡,行血止痛,活血散瘀的功效,主治跌打損傷,風濕疼痛,腓腸肌痙攣,雞爪風,腰痛等癥。生于低山區的陽坡上,分布四川,貴州等地,有很高的食用和藥用價值,下面我們就來了解一下五爪風在藥用和食用方面的應用。
【五爪風的食用方法】
1、五爪風佛手瘦肉湯
材料準備:豬瘦肉250克、五爪風60克、佛手10克,鹽、清水各適量。
做法:
(1)將五爪風切碎;佛手洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。
(2)把全部原料一齊放入鍋內;加適量清水,武火煮沸后,用文火煮1—2小時,下鹽調味即成。
2、五爪風豬蹄湯
材料:豬腳1只、五爪風100克、紅棗5個。
做法:
(1)五爪風、紅棗(去核)洗凈;豬腳刮毛、去蹄甲、洗凈,斬件,放入滾水中煮十分鐘,取出用清水漂洗凈。
(2)把全部用料放入鍋中,加清水適量,武火煮滾后,改文火煲2—3小時,調味供用。
【五爪風的藥用方法】
玉竹草五爪風治破傷風
【功能主治】解毒,驅風,鎮痙。主治破傷風。
【方劑組成】玉竹草(又名哨子草)30克,五爪風(又名蛇含草)、車前草各20克,蜈蚣10克。
【用法用量】每日1劑,煎水頻頻飲用。
【病例驗證】
曾某,男,21 歲,農民。患者于數日前劈柴時不慎左足踝部被斧子砍傷,傷口約2寸長,流血不止,當時到村衛生所縫合止血并上藥。患者8月9日覺面部不適,惡心嘔吐。10 日上午病情加重,乃四肢抽搐,遂送醫院治療。查患者神昏不語,面現苦笑,陣發性項強抽搐,角弓反張。傷口微腫脹,舌紅苔白微黃,脈象弦數。診斷為破傷風。
以本方煎湯治療。局部傷口清洗,外敷三黃軟膏。服藥三劑后,病情變化尚不明顯,仍見抽搐。囑其再進三劑,病者神志轉清,抽搐次數減少,舌脈如前。仍守原方,再進三劑。服后,病者神志清楚,言語正常,抽搐及項強等癥消失。此后改用四物湯加桑枝、地骨皮、菊花調理一周而病獲痊愈出院。
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